Ayam balado
Kakak sangat suka dengan Ayam jadi saya buatkan menu ini sebagai variasi olahan ayam.Ayamnya tidak saya goreng terlebih dahulu,jadi kalau misal digoreng juga tidak apa.
Karena saya gak punya cabai merah besar,jadi warnanya pucat tidak merah. kalau mau ayamnya berwarna merah silahkan tambahkan cabai merah besar,250 gr.
#PejuangGoldenBatikApron
Ayam balado
Kakak sangat suka dengan Ayam jadi saya buatkan menu ini sebagai variasi olahan ayam.Ayamnya tidak saya goreng terlebih dahulu,jadi kalau misal digoreng juga tidak apa.
Karena saya gak punya cabai merah besar,jadi warnanya pucat tidak merah. kalau mau ayamnya berwarna merah silahkan tambahkan cabai merah besar,250 gr.
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang merah,putih, kemiri dan cabai sampai halus(kalo suka pedas boleh ditambah,tambahkan cabai merah besar untuk warnanya lebih merah)
- 2
Tambahkan tomat dan ulek lagi sampai halus
- 3
Tambahkan gula merah dan ulek lagi sampai halus dan tercampur rata
- 4
Tambahkan Lengkuas geprek dan daun jeruk,daun salam. Lalu tumis bumbu sampai harum
- 5
Masukkan ayam aduk sampai tercampur rata dengan bumbu lalu beri sedikit air(1 gelas kecil)
- 6
Masak sampai air menyusut dan tidak ada air
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam balado Ayam balado
Jika suka pedas bisa tambahkan cabai merah keriting sesuai selera
-
Ayam balado Ayam balado
Ceritanya suami yang minta dimasakin ayam balado yang warnanya merah moronyoi 😂Saya kira2 saja semua bumbunya, eh ternyata kata suami enak bgt seperti di resto2 padang itu waaah bahagianya...
-
Ayam balado Ayam balado
pengen yang pedes2, berhubung cabe merah masih murah langsung deh eksekusi..masakan non msg ya maklum bumil,.silakan dtambah msg sndr untuk resepnya
-
Ayam balado Ayam balado
enak banget,bumbunya berasa,ayamnya juga berasa asin mantep banget makannya pake nasi anget bisa lupa sm diet ini mahhhhh
-
Ayam balado Ayam balado
Masih pekan cooksnap genk peda yang minggu ini kocokannya jatoh ke uni ayu. Kebetulan nih di rumah suka banget ayam, karena uni ayu asli padang, nyobain ah ayam balado yang dimasak orang padang.Udah bayangin pasti bumbunya banyak, eh taunya simpel aja, langsung deh masak sekalian kirim cooksnap.Variasi masak ayam di rumah supaya tidak bosen, ayam lagi ayam lagi. Hehehe.Sumber : @Ayu_MamaAura#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_AyuMamaAura#ArisanCooksnap_AyuMamaAura#CookmemberGenkPeDa_AyuMamaAura#GenkPeDa_Eksis#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia
-
-
Ayam balado Ayam balado
Ada bahan di kulkas jadilah ayam balado buat makan suami plg kerja nnti 😁
-
Ayam balado Ayam balado
Pas kenduri, nyoba masak ayam yg lain dr biasanya.. Kalo biasanya di opor, inih nyoba dimasak balado..
-
Ayam balado Ayam balado
Bismillah, sebenarnya bumbunya hampir sama kayak bumbu bali ya bu ibuk, cuma beda sedikit di gula merah dan kecapnya. Yuk markicob 😊
-
-
Ayam balado Ayam balado
Punya ayam ungkep tinggal 4 potong niatnya mau di goreng aja tapi liat cabe merah 3 bji di kulkas udh mulai lembek ya udh di bkin bumbu balado aja ..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar