Semur Kentang Tempe

Deasy Yulian
Deasy Yulian @Deasy_yulian
Semarang

Sebenarnya bisa ditambahkan bahan2 yang lainnya seperti telur, tahu, ceker, kepala, ayam dll, karena ini memanfaatkan bahan yang ada jadilah semua ala2 😁😃

Semur Kentang Tempe

Sebenarnya bisa ditambahkan bahan2 yang lainnya seperti telur, tahu, ceker, kepala, ayam dll, karena ini memanfaatkan bahan yang ada jadilah semua ala2 😁😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 papantempe
  2. 1kentang
  3. Bumbu Halus :
  4. 6 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 3 butirkemiri
  7. Bumbu Pelengkap :
  8. 2 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh
  10. 2 ruaslengkuas (geprek)
  11. 1/4 kepinggula Jawa (bagi yang suka manis bisa ditambah lagi)
  12. 2-3 sdmkecap manis
  13. 1 sdmkecap asin (bisa skip sesuai selera)
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaKaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng 1/2 matang tempe
    Lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air, daun salam, sereh dan lengkuas

  3. 3

    Jika sudah mendidih tambahkan gula Jawa, kecap, garam dan kaldu jamur

  4. 4

    Masukkan tempe dan kentang, masak hingga bahan meresap, aduk sesekali dan koreksi rasa
    Semur siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deasy Yulian
Deasy Yulian @Deasy_yulian
pada
Semarang

Komentar

Resep Serupa