Mie pedas (glass noodles gluten free)

nia devi
nia devi @niadev
Bekasi

Bikin ini sebenarnya terinspirasi dari cirambay, udah terbayang makan cirambay dengan bumbu medok asin pedes. Eh pas beli kok rasanya manis polll 🥲
Terus keingetan pernah lihat juga mie dari rice paper jadilah sekalian eksekusi. Enaknya bikin sendiri ya gini bisa nentuin asin pedesnya. Cuma ini mie kalo udah dingin ya bakal nempel2 gitu jadi selagi hangat buruan abisin😄

Kalo kamu suka pedas, suka tekstur chewy kenyal bisa banget dicoba loh!
#TiketTheAprontis

Mie pedas (glass noodles gluten free)

13 orang berencana membuat resep ini

Bikin ini sebenarnya terinspirasi dari cirambay, udah terbayang makan cirambay dengan bumbu medok asin pedes. Eh pas beli kok rasanya manis polll 🥲
Terus keingetan pernah lihat juga mie dari rice paper jadilah sekalian eksekusi. Enaknya bikin sendiri ya gini bisa nentuin asin pedesnya. Cuma ini mie kalo udah dingin ya bakal nempel2 gitu jadi selagi hangat buruan abisin😄

Kalo kamu suka pedas, suka tekstur chewy kenyal bisa banget dicoba loh!
#TiketTheAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 orang
  1. 4 lembarrice paper
  2. 1 siungbawang putih haluskan
  3. 3 sdmcabai kering
  4. 1/4 sdtkaldu bubuk
  5. 1/4 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada hitam
  7. 1 sdtsaus tiram
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1/4 sdtkecap ikan
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 1 sdtminyak wijen
  12. 3-4 sdmminyak panas

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan rice paper. Rendam dalam air hingga lunak, lalu potong-potong.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu dalam mangkuk. Lalu siram dengan minyak panas, aduk cepat.

  3. 3

    Tata mie di mangkok, lalu campurkan bersama bumbu hingga rata. Bisa tambahkan fish cake juga daun kucai jika suka.

  4. 4

    Siap disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nia devi
nia devi @niadev
pada
Bekasi
IRT yang suka masak, mencoba resep baru dan juga mengulik bahan makanan.Bagiku cooking is for pleasure, not for pressure. Jadi semacam stress release.Kebahagiaan tersendiri bisa menyajikan makanan untuk orang yang kita sayang.Semoga catatan ini bermanfaat dan bisa berbagi inspirasi.https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5718353Ig @niadev
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa