53. Ongol-ongol singkong pelangi

Umy
Umy @cook_21222342
Sambas, Kalimantan Barat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+1jam
1 loyang(18x18)
  1. 1.200 gramsingkong parut
  2. 200 gramgula pasir
  3. 300 mlsantan (me santan kara+air)
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 Bksagar" putih(swalow)
  6. Kelapa muda parut(kukus+garam+gula sedikit)
  7. Pewarna merah,kuning, hijau

Cara Membuat

-+1jam
  1. 1

    Dalam wadah besar,campur singkong,gula,garam,dan santan,aduk sampai merata,dan gula larut

  2. 2

    Setelah tercampur, bagi sama rata menjadi 3, masing" beri pewarna merah,kuning,hijau(sesuai selera)

  3. 3

    Siapkan loyang ukuran 18x18, alasi dengan daun pisang,dan olesi dengan minyak, agar tidak lengket.

  4. 4

    Siapkan kukusan, masukan adonan hijau terlebih dahulu,kukus 10 menit, lalu timpa dengan adonan hijau,kukus 10 menit, lalu yang terakhir adonan merah, kukus sekitar 20 menit.

  5. 5

    Setelah matang lalu angkat, dan biar kan agak dingin agar mudah memotong nya, (me:masukan kulkas sebentar),

  6. 6

    Potong" sesuai selera,lalu baluri dengan parutan kelapa yang sudah di kukus, lalu sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Umy
Umy @cook_21222342
pada
Sambas, Kalimantan Barat
Love to cook🤗Laker to make cakes🤗19 tahun 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Resep Serupa