Udang Asam Manis Pedas Ala Resto

Naela Salsabiil
Naela Salsabiil @cook_Salsabiil

Karna bosan masak udang digoreng bakwan terus akhirnya nemu resep ini.
Sebenernya pkai nanas. Tpi karna dsini nggada saya ngga pkai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 orang
  1. 500 grudang uk besar/ sedang
  2. 1/2bawang bombay
  3. 4 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 5cabai rawit
  6. 3cabai merah
  7. 2 sdmsaos tomat
  8. 4 sdmsaos sambal
  9. 1 sdmmaizena larutkan
  10. 100 mlair
  11. Daun bawang
  12. secukupnyaGaram, merica, penyedap
  13. 2 sdmsaori/ kecap manis

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan udang

  2. 2

    Potong cabai, bawang bombay, tomat, bawang putih, daun bawang

  3. 3

    Tumis bawang bombay & bawang putih, jika sudah harum masukkan udang, oseng² sampai berubah warna.

  4. 4

    Masukkan cabai, tomat, saos sambal, saos tomat. Aduk² sampai merata.

  5. 5

    Tambah garam, merica, penyedap secukupnya

  6. 6

    Tambah 100ml air / sesuai selera

  7. 7

    Tambah saori / kecap manis, aduk² kemudian masukkan larutan tepung maizena, dan daun bawang.

  8. 8

    Aduk² sampai matang, koreksi rasa, jika sudah pas & matang, matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naela Salsabiil
Naela Salsabiil @cook_Salsabiil
pada

Komentar

Resep Serupa