Bobor Sawi Putih

_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
Gresik

Yogyakarta, Akhir Januari 2023.

Sawi putih tuh selalu bikin inget sama mamaku. Kenapa? Karena mama saya tuh dulu waktu ku kecil suka banget masak sawi putih ini tapi sayanya gak suka. Dan baru setelah punya anak suka banget sama sayur ini. Makanya setiap masak ini selalu keingetan mama dan kangen dengan memori masa kecilku.

#hijrahkeHalawa
#HalawaXClover
#ChallengeHalawaMemoriMasakanIbu
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#week_52

Bobor Sawi Putih

Yogyakarta, Akhir Januari 2023.

Sawi putih tuh selalu bikin inget sama mamaku. Kenapa? Karena mama saya tuh dulu waktu ku kecil suka banget masak sawi putih ini tapi sayanya gak suka. Dan baru setelah punya anak suka banget sama sayur ini. Makanya setiap masak ini selalu keingetan mama dan kangen dengan memori masa kecilku.

#hijrahkeHalawa
#HalawaXClover
#ChallengeHalawaMemoriMasakanIbu
#TidakSekedarMemasak
#CloverCookingLovers
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#GoldenBatikApron
#week_52

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
8 porsi
  1. 1 bonggolsawi putih uk. Sedang
  2. 1 buahwortel kecil
  3. Bumbu iris :
  4. 4 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 buahcabe merah besar
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 1 sasetsantan instan
  10. 1 sdthalawa kaldu bubuk rasa jamur
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1 sdmgula pasir
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bumbu iris lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum bersama daun salam dan lengkuas.

  2. 2

    Kemudian tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan wortel yang telah diiris memanjang. Masak hingga air mendidih kembali.

  3. 3

    Kemudian masukkan sawi yang telah diiris sesuai selera. Lalu tambahkan halawa rasa jamur, gula dan garam. Aduk rata, kemudian tambahkan santan instan. Masak dengan api kecil.

  4. 4

    Setelah sawi layu, tes rasa. Jika sudah sesuai selera bisa segera disajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
_Mila's Kitchen_
_Mila's Kitchen_ @mila_2510
pada
Gresik
mom dari 4 krucil yang hebat dan enerjik serta doyan makan. maka jadilah emak suka berkreasi di dapur dengan segala kawan2nya untuk membuat makanan yang bukan hanya mengenyangkan tapi juga menyehatkan😙
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa