951. Ikan Keranjang Suwir Lombok Ijo

Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
Yogyakarta

Menu favorit keluarga kami. Sederhana tapi mampu menggugah selera makan.

Dah segitu ajah ceritanya, ga usah panjang lebar, cusss ambil piring dan nasi. Kita makan bersama yuks..

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

951. Ikan Keranjang Suwir Lombok Ijo

7 orang berencana membuat resep ini

Menu favorit keluarga kami. Sederhana tapi mampu menggugah selera makan.

Dah segitu ajah ceritanya, ga usah panjang lebar, cusss ambil piring dan nasi. Kita makan bersama yuks..

#Kopijos
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 4 ekorIkan keranjang; goreng setengah matang, suwir
  2. 100 gramCabe kriting hijau; iris serong
  3. 1 papanPete; @belah 2
  4. 5 butirBamer (Bawang merah); iris tipis
  5. 2 siungBaput (Bawang putih); iris tipis
  6. 4 cmLengkuas; geprek
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 sdtGula aren
  9. 1/2 sdtGaram
  10. 1/2 sdtKaldu jamur
  11. 1/2 sdtKecap manis
  12. 5 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Tumis Baput hingga kekuningan. Kemudian tambahkan Bamer, tumis hingga harum.

    Kemudian tambahkan Lengkuas dan Daun salam. Tumis hingga daun layu.

  2. 2

    Selanjutnya, masukkan Ikan keranjang. Aduk rata.

    Lalu tambahkan Cabe dan Pete. Aduk rata. Masak hingga cabe cukup layu.

    Kemudian, tambahkan Gula aren, Garam, dan Kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa.

    Sesaat sebelum diangkat, tambahkan Kecap manis. Aduk rata. Angkat.

  3. 3

    Ikan Keranjang Suwir Lombok Ijo pun siap disajikan.

    Selamat mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Ibuk Kayana
Dapur Ibuk Kayana @DapurIbukKayana
pada
Yogyakarta
Kumpulan resep hidangan di keluarga kami. Semoga bisa menginspirasi dalam menyajikan menu spesial untuk keluarga tercinta 🙏💝
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa