Ayak terigu susu dan maizena jadi 1 lalu sisih kan

Siapkan wadah ukuran besar, masukan mentega, gula halus, dan kuning telur
lalu mikser dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata, lalu masukan wisman aduk sebentar sampai tercampur, matikan mikser, jgan terlalu lama mengaduk karna akan menyebabkan kue melebar saat di panggang

Lalu masukan keju aduk dengan spatula, lalu masukan tepung separuh dulu lalu aduk dengan spatula sampai tercampur, tambah kan sisanya aduk kembali dengan tangan sampai tercampur, dan bisa di bulatkan bila adonan masih terasa agak lembek, bisa di simpan dalam lemari es sebentar

Ambil adonan secukupnya isi dengan selai lalu bulatkan dan tata pada loyang yg sudah di oles mentega tipis2

Panaskan oven di suhu 150-160cc dengan api atas bawah selama 10 menit,, untuk suhu disesuaikan dengan oven masing ya, (tips)
oven listrik atau oven tangkring intinya jgan terlalu panas karna klw suhunya terlalu tinggi nastar akan melebar cepat gosong dan dalamnya tidak matang, jd sedang2 aja agar hasilnya matang merata luar dalam dan nastar jadi awet tahan lama

Setelah dapat beberapa loyang, oles adonan nastar yg sudah siap dengan kuning telur dan taburan keju klw suka,, lalu masukan oven yg sudah di panaskan selama 25 menit,