Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15-20 menit
1 toples
  1. 250 grbaby fish/ ikan cetol
  2. 🛑Bahan Marinasi :
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 1/4-1/2 sdtgaram/ sesuai selera
  6. 🛑Bahan Kering :
  7. 5 sdmtepung bumbu
  8. 4 sdmtepung terigu
  9. 1 sdm munjungtepung beras

Cara Membuat

15-20 menit
  1. 1

    Aduk merata bahan kering. Sisihkan.
    Marinasi baby fish selama ±10-15 menit. Simpan dikulkas.

  2. 2

    Ambil 2 sdm baby fish. Balurkan ke tepung kering. Aduk merata sampai semua ikan pisah-pisah tertutupi tepung, bisa dengan cara diayak juga.

  3. 3

    Goreng baby fish dalam minyak panas api sedang-kecil hingga matang. Tiriskan. Supaya kriuk tahan lama lakukan double fry atau gunakan air fryer selama 5-10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
tia kurnia
tia kurnia @Tia_Kurnia
pada
Bandung
Suka masak, hobi makan, cita-cita kurus.Terimakasih bagi yang sudah singgah intip resep dilapak ini, ditunggu kiriman cooksnapnya 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa