Menu spesial untuk sahabat yang sakit, dann butuh protein albumin tinggi, tapi mulai bosen sama putih telur... Alhamdulillah, beliau suka dan selera

Dlm setiap resep masakan aku menggunakan gula sebagai pengganti penyedap rasa atau micin, karna aku gak memakai penyedap rasa dlm masakan sehari2....

Resep turun temurun dari ibunda

Dulu paling nggak suka pindang, seiring bertambahnya usia lama kelamaan suka dan malah jadi menu favorit... Oh ya berhubung saya dari Palembang.. jadi orang Palembang suka makan pindang.. ini salah satu resep pindang favorit saya dirumah...

Nah ini pindang ikan gabus ala org musi

Cuaca dingin cocok banget makan yang anget anget tuk keluarga. Mama buat pindang ikan gabus aja. Rasanya mantap.

Pindang ikan gabus khas palembang... kalo orang palembang udah ga asing lg dengan pindang yg satu ini.. sebenernya banyak banget aneka pindang ada pindang tulang, macem2 ikan,ayam, burung... dari setiap daerah di palembang jg bisa berbeda2 bumbu dan rasanya contohnya ada pindang meranjat, pegagan, msh bnyk lg.. tp intinya yah sama namanya pindang.. yg pasti kuahnya sangat menyegarkan...

Menu ini requestnya pak suami yg lagi kepingin makan pindang ikan,rebusan petenya sebagai lalapan peneman pindang ikannya

Lebih enak lagi kalau ikan diganti dengan patin atau baung ❤