Sambel goreng kentang mix rambak

Septi Sulistyowati
Septi Sulistyowati @septyzahrareal

Ini salah satu masakan favorite Alam bapak mertuaku.Beliau selalu suka ketika saya memasak menu ini
Menlu ini asli Jogjakarta

Sambel goreng kentang mix rambak

Ini salah satu masakan favorite Alam bapak mertuaku.Beliau selalu suka ketika saya memasak menu ini
Menlu ini asli Jogjakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 500 grkentang potong dadu
  2. 1 bungkuskerupuk rambak
  3. Kacang Tolo rebus
  4. sesuai seleraCabai rawit hijau
  5. Cabai rawit merah
  6. 1 bungkuskara (65ml)
  7. Daun salam
  8. Daun jeruk
  9. Serai
  10. Garam
  11. Gula
  12. Penyedap rasa
  13. Bumbu Halus:
  14. 10 buahCabai merah keriting(rebus)
  15. 7 butirbawang merah
  16. 4 siungbawang putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Pertama Goreng Kentang sampai matang lalu sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan masukkan daun jeruk,daun salam,dan serai masak sampai wangi

  3. 3

    Tuang santan kara dan beri air secukupnya lalu aduk dan masukkan kentang dan kacang Tolo beri garam,gula dan penyedap rasa.
    Jangan lupa tes rasa

  4. 4

    Bila dirasa sudah pas rasanya masukkan rambak dan Cabai rawit utuhnya.
    Masak kembali sampai kuah menyusut.

  5. 5

    Angkat dan sajikan dipiring hidangkan,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Sulistyowati
Septi Sulistyowati @septyzahrareal
pada
Berawal dari tdk bisa masak dll,,,akhirnya jadi bisa kaya sekarang.
Lebih banyak

Resep Serupa