Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Roti
  2. 250 grtepung terigu serbaguna
  3. 100 grlabu kuning kukus, blender dengan 3 sdm gula pasir
  4. 5 grragi instan
  5. 10 grsusu bubuk
  6. 40 grMargarin/butter
  7. 40-50 mlair es
  8. 1/2 sdtGaram
  9. 1kuning telur (aku skip)
  10. Bahan isian
  11. 100 grlabu kuning kukus, blender
  12. 1 sdmgula pasir
  13. 1 sdmtepung maizena
  14. Bahan olesan
  15. 1kuning telur
  16. 1 sdmsusu UHT
  17. 1 sdmSKM

Cara Membuat

  1. 1

    Blender labu dan gula.
    Siapkan wadah, masukkan tepung, ragi dan hasil blenderan.
    Ulen menggunakan mixer hingga setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan margarin dan garam. Mixer kembali hingga kalis. Bisa menggunakan tangan.
    Kemudian diamkan hingga 2x lipat besarnya.

  3. 3

    Masak semua bahan isian hingga mengental.

  4. 4

    Kempiskan adonan.

  5. 5

    Ambil 40 gr, lalu bulatkan. Kemudian isikan.

  6. 6

    Bentuk adonan menggunakan benang kasur hingga menyerupai labu kuning. Olesi dengan bahan olesan yang telah dicampurkan.
    Panggang hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
SiRa_UmmuTsa
pada
GunungPutri-Bogor
Ummi dari Tsabitah dan Mazaya 🌷 yang mulai jatuh cinta dengan dapur❤Cookpad bagi saya adalah seperti rumah, tempat kembali pulang, jika ingin cari resep pasti lari kesini😍🥰Local Team Bogor (ComBo) 2022Join in April 2020💐IG @SiRa🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa