Tongkol balado

The House of Humaira
The House of Humaira @humaira165

Menu ikan yang gak pernah akan di skip deh~

Tongkol balado

100+ orang telah melihat resep ini

Menu ikan yang gak pernah akan di skip deh~

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 orang
  1. 500 grikan tongkol
  2. 150 grCabai merah tanjung
  3. 50 grCabai keriting
  4. 5 lmbrdaun salam
  5. 6 lmbrdaun jeruk
  6. 2 sdmkecap ikan
  7. 2 sdtgula, garam, penyedap
  8. 100 grgula merah
  9. Bumbu halus:
  10. 3tomat besar
  11. 1 jempollengkuas (opsi)
  12. 7 siungbawang merah
  13. 6 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan dengan api sedang

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tambahkan daun²an dan gula merah. Tumis sampai harum. Tambahkan bumbu bubuk, cek rasa.

  3. 3

    Masukkan tongkol, aduk perlahan.

  4. 4

    Sajikan!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
The House of Humaira
pada

Komentar

Resep Serupa