Telur Lodeh Kuning

Kembali lagi masak untuk si kecil. Si kecil suka sekali dengan olahan telur. Nah, supaya tidak bosan dengan olahan telur rebus atau telur goreng, dibuatlah telur lodeh kuning ini. Hitung-hitung sekalian jadi kuah untuk teman makannya, bukan hanya sebagai lauknya.
Telur Lodeh Kuning
Kembali lagi masak untuk si kecil. Si kecil suka sekali dengan olahan telur. Nah, supaya tidak bosan dengan olahan telur rebus atau telur goreng, dibuatlah telur lodeh kuning ini. Hitung-hitung sekalian jadi kuah untuk teman makannya, bukan hanya sebagai lauknya.
Cara Membuat
- 1
Iris bawang merah dan cincang halus bawang putih serta kemiri lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum
- 2
Tambahkan 600mL air (atau 3 gelas kecil) dan masak hingga mendidih (mendidihnya sampai yang meletup-letup)
- 3
Setelah sangat mendidih, masukkan telurnya satu per satu. Lalu masukkan air asam jawanya, dan masak hingga kuning telurnya matang atau hingga tingkat kematangan telur yang diinginkan.
- 4
Setelah kuning telurnya matang, kecilkan api kompornya, lalu tambahkan santan cair instan dan seujung sendok makan kunyit. Aduk hingga merata.
Setelah itu masukkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya. Tes rasa - 5
Jika rasa yang diinginkan sudah pas, masukkan bahan pelengkap yakni daun seledri dan daun bawang. Aduk kembali sebentar, lalu matikan api kompornya.
- 6
Telur lodeh kuning, siap dihidangkan bersama nasi hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Sayur lodeh kuning ini favorite suami, apalagi ditambahkan daging.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Purwakarta#MDKitchen#Dirumahsaja MD's Kitchen -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Kuning santan, si Sayur LodehSiap disajikan, untuk keluarga yang soleh.Sajian menarik, diharapkan boleh.Smoga yang menyantap jadi meleleh...☝️itu pantunku saat pulang telat karna macet, biar rilex sambil menyiapkan masakan...😁Kali ini aku masak "Sayur Lodeh Kuning", yang praktis dg bumbu instan. Biar cepat karena waktu makan sudah hampir tiba...Ternyata ngg pada kecewa lho mom..., walau sedikit ngaret waktu makannya.Mungkin si Sayur Lodeh Kuning nya, makin sedap karena sudah di tambah Pantun ya... 🤩😂Boleh dicoba juga lho mom...😍Source : Munik & chef Yongki#HalBil_JaBoDeTaBek#MasakanPraktisEnak#cookpadcommunity_jakarta Lina Bachry -
Lodeh Kuning Lodeh Kuning
Minggu ini buat Lodeh Kuning. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak @Rindu_DapurSumber resep : @Rindu_Dapur#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Rini#CookpadCommuniy_Palembang#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Edisi recook Mba Susan Mellyani sayur lodeh yg agak mirip sayur ketupat, resep aslinya ada tambahan telur rebus.. enaaak dimakan pake lontong jugaa yuuk cobaa..#festivalramadhancookpad #Ramadhanpenuhidemasakan Titah - Dree’s Kitchen -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Sayur lodeh adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa barat. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya, ada yang santannya berwarna putih dan ada juga yang santannya berwarna kuning atau kemerahan, kali ini aku membuat sayur lodeh kuning Chiensyn Kuliner -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Saat mau masak pasti bingung dulu karena anak dg kita kesukaannya berbeda. Saat buka kulkas masih ada sepotong labu kuning, kacang panjang serta telur. Biar praktis campur sj bahan yg ada. Jadilah lodeh dg tambahan bubuk kunyit biar warna lebih menarik. Cukup 30 menit, sayur lodeh siap dinikmati bersama nasi putih hangat ....apalagi ditambah ikan asin , nikmatnya tidak terbayangkan...😁#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#SayurLodeh Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Lodeh Kuning Lodeh Kuning
Cuaca mendung di hangatkan dengan sayur lodeh hangat Michaela Scholastica Annie -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Jadi kicik2 fatih fathir doyan banget sama yg namax sayur lodeh. Biasax bikin sayur lodeh merah yg pake cabe besar..tetapi oh tetapi si fathir kena cabe dikit pasti langsung error perutx..Yuk cuz dicobain..rasax sama endeusx kyk lodeh merah 😘 Bunda Fatih Fathir -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Sayur sayur apa yang Kamu banget ?Jawabannya "Sayur Lodeh"😂karena isinya bebas semau kamu sbg creator nya 😂Yukk di hari Ramadhan kita masak kreasi sayur berwarna warni padat gizi utk keluarga kita #PejuangGoldenBatikApron #PekanKemenangan #sayuranwarnawarni#SayurLodeh #SayurLodehKuning JUKA -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Sayur lodeh diyakini sudah ada sejak abad ke-10 di Jawa Tengah. Konon, hidangan ini dibuat untuk membantu masyarakat melewati masa-masa sulit akibat bencana alam, seperti letusan dahsyat Gunung Merapi pada tahun 1006. Versi lain menyebutkan bahwa sayur lodeh lahir dari kreativitas prajurit Sultan Agung saat perang melawan VOC. Di tengah ancaman kehancuran lumbung makanan dan larangan memasak oleh VOC, seorang prajurit Betawi memasukkan sisa-sisa bahan makanan ke dalam satu wadah, menciptakan hidangan yang lezat dan mengenyangkan. Posbar kali ini membahas tentang serba kelapa dalam rangka memeriahkan hari kelapa sedunia tanggal 2 September. Tercetus untuk masak sayur lodeh karena salah satu favorit sayur keluarga dan isiannya bisa disesuaikan tergantung selera 😍#SerbaKelapa#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id triani_k -
Sayur Lodeh Kuning Sayur Lodeh Kuning
Selasa, 15 September 2020. R=43Bismillah.....#GA_TheNextLevel#Week_16_Resep_22Ini kelanjutan dari resep Minyak & Kaldu Udang yg sy tulis kemarin yah. Saya pake sayuran yg ada di kulkas aja, jadi boleh ganti jenis sayuran nya sesuai selera aja. Bundaindah_aura08 -
Lodeh Kuning Lodeh Kuning
Coba rasaCari variasiBiar ga bosen menemani sahur yg pnting berkuah🤭tinggal cemplung2, sudah disiapkan sebelumnya☺️Kiranya cocok disandingkan dengan tempe penyet 😋#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar