Sayur Lodeh Kuning

Name: Sayur Lodeh Kuning
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah labu siam ukuran sedang, iris; 5 buah kacang panjang, iris; 1/2 buah papan tempe, iris dadu; 1/2 bks Santan kara segitiga; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 batang sereh, bagi 2 geprek; 1 ruas lengkuas geprek; Secukupnya Garam, gula, lada; 500 ml Air; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdm ebi; 3 kemiri; 3 cabai merah; 1/2 sdt kunyit bubuk; 1/2 sdt ketumbar

Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen

Jakarta

Edisi recook Mba Susan Mellyani sayur lodeh yg agak mirip sayur ketupat, resep aslinya ada tambahan telur rebus.. enaaak dimakan pake lontong jugaa yuuk cobaa..
#festivalramadhancookpad #Ramadhanpenuhidemasakan

Lebih banyak

Sayur Lodeh Kuning

Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

1 buahlabu siam ukuran sedang, iris
5 buahkacang panjang, iris
1/2 buahpapan tempe, iris dadu
1/2 bksSantan kara segitiga
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 batangsereh, bagi 2 geprek
1 ruaslengkuas geprek
SecukupnyaGaram, gula, lada
500 mlAir
Bumbu halus
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdmebi
3kemiri
3cabai merah
1/2 sdtkunyit bubuk
1/2 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Blender bumbu halus.. kemudian tumis sampai wangi dan masukkan Daun jeruk, salam, sereh dan lengkuas.. matikan api sisihkan
2

Rebus sayuran dan tempe sampai mendidih dan sedikit layu.. Masukkan bumbu halus yg sudah di tumis tadi, kemudian masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk.. tambahkan garam, gula dan lada sesuai selera.
3

Matikan api, siap disajikan deh.. Bisa dimakan pakai ketupat/lontong jg enaak..

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Titah - Dree’s Kitchen @DreeKitchen

pada 02 Mei 2020 15.03

Jakarta

Masakan yang simpel dan mudah didapat.. Cookpad utk mencari ide memasak dan catatan memasak, jd kalau mau recook lg tinggal buka Cookpad dan voila👏Feel free to share 😊💕Cek ig jualan homemade ku ya @dreekitchen thank you🤍

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya