Sayur Bening Sawi
Si hangat yang menyehatkan. Anak-anak suka sekali dimasakin sayur berkuah segar. Asal cemplang cemplung bahan di kulkas. Meski lagi ngga enak badan, masak sayur asal dikasih kuah gini anak-anak pada suka. Disruput gitu aja tanpa nasi, yang penting ada asupan yang bisa masuk.
Belum mateng aja udah ditanyain, "Bunda masak apa? Baunya enak banget!"
Ma sya Allah, denger gitu aja udah seneng. Bawang putih ketemu sama merica, pas masak emang wangiii banget kaya kuah bakso.
Sayur Bening Sawi
Si hangat yang menyehatkan. Anak-anak suka sekali dimasakin sayur berkuah segar. Asal cemplang cemplung bahan di kulkas. Meski lagi ngga enak badan, masak sayur asal dikasih kuah gini anak-anak pada suka. Disruput gitu aja tanpa nasi, yang penting ada asupan yang bisa masuk.
Belum mateng aja udah ditanyain, "Bunda masak apa? Baunya enak banget!"
Ma sya Allah, denger gitu aja udah seneng. Bawang putih ketemu sama merica, pas masak emang wangiii banget kaya kuah bakso.
Cara Membuat
- 1
Siangi sawi, cuci bersih lalu pisahkan batang dan daunnya.
- 2
Rebus air. Masukkan jahe, bawang putih, merica, dan tahu putih. Masak hingga mendidih.
Note: terkadang ada tahu yang rasanya kecut. Untuk tahu yang kecium aroma kecut baiknya direbus terpisah terlebih dahulu. Nanti bekas air rebusan tahu yang sudah dingin bisa dipakai untuk nyiram tanaman 🌲🌏
Kalau tidak ada tanaman bisa juga langsung dibuang ke tanah. Sayang kalau dibuang ke wastafel dan berujung di selokan.
- 3
Setelah mendidih, masukkan telur puyuh lalu bumbui dengan halawa, koreksi rasa, didihkan kembali.
Baru setelah itu masukkan batang sawi, tunggu 1 menit.
Matikan api, lalu masukkan daun sawi, aduk rata.
- 4
Setelah api dimatikan, proses memasak masih berlanjut karena kuah masih panas. Jadi, pancinya jangan ditutup ya supaya sawi tidak layu dan tetap hijau cantik. Setalah 10 menit, sebisa mungkin langsung pindahkan sayur ke tempat saji wadah kaca.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Bening Sawi Sayur Bening Sawi
Masak sesuai tema mingguan ,olahan sawi.masak sayur bening aja.pas punya Sawi dikulkas #MurahMeriah
-
Sayur Bening Sawi Sayur Bening Sawi
#pejuanggoldenbatikapron#sayurbening#sayurbeningsawi#sayur#sawi
-
Sayur Bening Sawi Sayur Bening Sawi
Bismillah ...Ini menu kemarin sore. Biikin hanya sedikiiit, hanya untuk aku saja. Karna rasanya bagiku, berbuka dengan sayur berkuah itu seger banget 🤤#CookpadCommunity_Palembang#ResepSayurBeningSawi#ResepSimple_Ismy
-
Sayur Bening Sawi Sayur Bening Sawi
Hujan deres dari pagi, pengen makan indomie tapi pengen yang sehat juga.Jadilah masak sawi dicampur campur sama ayam, tahu dan wortel biar lebih sehat
-
Sayur Bening Sawi Sayur Bening Sawi
Ini benar² sayur penghabisan isi kulkas😄 apa aja yg tersisa dimasukkan ke sini. Gapapa,,,yang penting rasanya enak😋 Apapun isiannya, rasanya tetep mantullll👌#PejuangGoldenApron3#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MasakItuSaya
-
Sayur Bening Sawi Sayur Bening Sawi
Sayur bening sawi ini seger, enak, dan ringan rasanya. Cocok banget untuk sarapan 😍#DikuahinBiarSyedep #pekaninspirasi #cookpadcommunity
-
-
-
-
-
-
Sayur Bening Sawi Hijau Sayur Bening Sawi Hijau
Pengen yg seger seger berkuah buat sarapan, sayur bening atau sop lah jawabannya.Kalo makan yg berkuah kayak gini tuh nasi banyak gak kerasa, cepet banget makannya karena kedorong kuahnya 😅#semangcook#Cookpadcommunity_semarang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar