Mandai Goreng Pedas Manis
Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit Cempedak. Makanan ini muncul pada saat musimnya Saja. Dan Sebagian besar Tumbuh subur di daerah Kalimantan,Yang Sekarang mulai jarang di temui dibandingkan dengan buah musiman Lainnya dan populasinya yg semakin sedikit.
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#BemasakBesame_AnekaHidanganJamanDolok
#PekanPosbar
#HidanganTradisional
#OlahanCempedak
#MenjamuMamah
Mandai Goreng Pedas Manis
Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit Cempedak. Makanan ini muncul pada saat musimnya Saja. Dan Sebagian besar Tumbuh subur di daerah Kalimantan,Yang Sekarang mulai jarang di temui dibandingkan dengan buah musiman Lainnya dan populasinya yg semakin sedikit.
#CookpadCommunity_KalBar
#CookpadCommunity_Borneo
#BemasakBesame_AnekaHidanganJamanDolok
#PekanPosbar
#HidanganTradisional
#OlahanCempedak
#MenjamuMamah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci dan peras mandai hingga keluar airnya untuk menghindari mandai terlalu asin.iris mandai sesuai selera.
Kemudian goreng mandai hingga agak kecoklatan.
- 2
Tumis, bawah merah, putih dan cabe. Tambahkan ebi. Kecap manis.
- 3
Masukkan mandai, aduk hingga rata dan tes rasa, jika mandai gak terlalu asin tambahkan kaldu bubuk dan tambahkan daun bawang.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat hhm😋
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar