Salted chicken egg

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. 500 gramfillet paha ayam atau dada ayam
  2. 5 sdmtepung serbaguna
  3. 4 sdmair es
  4. secukupnyatepung bumbu serbaguna
  5. Bahan Saus :
  6. 6 butirkuning telur asin
  7. 2 sdmbutter
  8. 5 siungbawang putih,cincang
  9. 4 buahcabai merah keriting,iris serong
  10. 3 tangkaidaun kari
  11. 1 sdtbubuk paprika atau bubuk cabe
  12. 1/2 sdtkaldu jamur
  13. 250 mlsusu evaporasi

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan 5 sdm tepung serbaguna dan 4 sdm air es,diamkan kurang lebih 1 jam. Lalu gulingkan ayam kedalam tepung bumbu kering,goreng hingga matang kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan kuning telur kedalam wadah,tambahkan susu cair evaporasi larutkan sampai kuning telur halus. Sisihkan

  3. 3

    Lelehkan butter masukkan bawang putih,daun kari dan cabe keriting,tumis hingga wangi. Masukkan saos telur asin aduk hingga mengental,tambahkan kaldu jamur,koreksi rasa. masak hingga mendidih,masukkan ayam,aduk merata. Angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dine kitchen
dine kitchen @Dinekitchen
pada
Full time mom❤️Coffee loverFood lover
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa