Bubur Ganepo

Dinarr
Dinarr @dapur_mamabil
Balikpapan

Tantangan posbar Kaltim kali ini bikin bubur ganepo. Belum pernah makan bubur ini sebelumnya, tapi setelah matang lalu dicoba..hemmm...manis gurih rasanya.
Oh ya, bubur ini juga bisa dibuat Mpasi ya moms. Hanya takaran gula dan bahannya tinggal di sesuaikan untuk si kecil 🤗

Sekilas mirip lah rasanya sama 'lemet' singkong. Tapi ini lebih lembut..

Resep ini hasil intip resepnya mbak @Eliyana
Terimakasih byk resepnya 🫶

#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga

Bubur Ganepo

Tantangan posbar Kaltim kali ini bikin bubur ganepo. Belum pernah makan bubur ini sebelumnya, tapi setelah matang lalu dicoba..hemmm...manis gurih rasanya.
Oh ya, bubur ini juga bisa dibuat Mpasi ya moms. Hanya takaran gula dan bahannya tinggal di sesuaikan untuk si kecil 🤗

Sekilas mirip lah rasanya sama 'lemet' singkong. Tapi ini lebih lembut..

Resep ini hasil intip resepnya mbak @Eliyana
Terimakasih byk resepnya 🫶

#KulinerKhasKaltim
#KulinerKhasKaltim_BuburGanepo
#DionUliOnonSitap
#DionUliOnonSitap_BuburGanepo
#KulaEtamCoCok
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kaltim
#CookpadCommunity_Balikpapan
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIMenuKeluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
4 orang
  1. Bahan Kuah Santan :
  2. 250 mlsantan kental segar
  3. 250 mlair
  4. 2 lembardaun pandan
  5. 1/2 sdtgaram
  6. Bahan Bubur :
  7. 500 grSingkong, berat setelah dikupas
  8. 125 grGula Aren/Jawa
  9. 2-3 sdmGula Pasir
  10. 100 mlSantan kental
  11. 600 mlAir

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Masak bahan kuah sambil terus di aduk agar santan tidak pecah.

    Masak hingga santan muncul gelembung kecil didihan air. Matikan dan tunggu hingga dingin.

  2. 2

    Parut singkong yg telah dikupas.
    (Kebetulan tidak punya parutan, jd sy chopper ya)

  3. 3

    Masukkan bahan bubur ke dalam wajan anti lengket. Masak hingga menjadi kental.

  4. 4

    Jika masih kurang matang, bisa ditambah air sampai singkong benar² matang ya..

    Tektur buburnya terlihat seperti di foto berikut

  5. 5

    Sajikan bubur dengan ditambah kuah santan. Enak dinikmati selagi hangat. Selamat mencoba 🫶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dinarr
Dinarr @dapur_mamabil
pada
Balikpapan
Pecinta Nasi Bebek 🦆Follow my IG : dinariesti
Lebih banyak

Komentar (5)

Manda Evie
Manda Evie @manda_evie
terimakasih sudah ikut meramaikan posbar bubur ganepo, sehat selalu ya bumil sayang, lopyu sekebooon

Resep Serupa