Ayam Kecap ala anak kosan

Fitri I
Fitri I @Fitriapril25

Resep rumahan yg tidak muluk2 ✌️

Ayam Kecap ala anak kosan

Resep rumahan yg tidak muluk2 ✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 45 menit
6-7 orang
  1. 1/2 kgayam (potong kecil)
  2. Kecap manis 2 bks (seribuan)
  3. 2 tangkaisereh
  4. 4 butirbawang merah
  5. 2butur bawang putih
  6. Merica sedikit saja
  7. 1 ruas jaritelunjuk Jahe
  8. Garam
  9. Penyedap rasa
  10. sedikitGula

Cara Membuat

-+ 45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam. Kemudian rebus sampai air mendidih tiriskan.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu, kecuali sereh cukup digeprek.

  3. 3

    Tumis semua bumbu hingga matang & harum

  4. 4

    Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kecap. Aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukkan ayam. Aduk rata.

  6. 6

    Lalu masukkan Garam, penyedap rasa & sedikit gula. Cicip rasa, sesuaikan dg selera.

  7. 7

    Masakkan siap dihidangkan

  8. 8

    Note: masakkan ini mempunyai versi yg lebih kompleks, ini versi ala kosan diriku ✌️😁

  9. 9

    Note: ayam juga bisa digoreng dahulu sebelum dimasak kalau mau lebih keras ayamnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri I
Fitri I @Fitriapril25
pada
masak rumahan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa