Chocolate Crinkle Cookies, No margarin

Shena Amalia
Shena Amalia @shenabelajarmasak
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia

Anak harus bawa snack tambahan setiap hari. Tapi kalo harus masak setiap hari kan agak lumayan. Jadi bikin cookies yg masak nya pas weekend dan bisa buat snack 1 minggu. Kebetulan margarin habis dan lagi tanggal tua. Akhirnya jatuh hati dengan resep snack dari @dapurrbunda yg tanpa margarin. Tapo aku buat 1/2 takaran porsi saja. Ayah dan anak bungsu suka sekali 😚

Chocolate Crinkle Cookies, No margarin

11 orang berencana membuat resep ini

Anak harus bawa snack tambahan setiap hari. Tapi kalo harus masak setiap hari kan agak lumayan. Jadi bikin cookies yg masak nya pas weekend dan bisa buat snack 1 minggu. Kebetulan margarin habis dan lagi tanggal tua. Akhirnya jatuh hati dengan resep snack dari @dapurrbunda yg tanpa margarin. Tapo aku buat 1/2 takaran porsi saja. Ayah dan anak bungsu suka sekali 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 30 gramcoklat bubuk (saya pakai cocoa)
  2. 1 butirtelur
  3. 100 gramgula pasir halus
  4. 60 gramtepung terigu pro sedang
  5. 30 mlminyak sayur
  6. 1/2 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 50 gramgula halus untuk balutan

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan wadah.
    - Masukkan coklat bubuk, gula pasir, dan minyak sayur. Aduk rata menggunakan wisk.

  2. 2

    Setelah rata Masukkan telur, vanila cair. Aduk rata hingga tekstur adonan halus.

  3. 3

    Masukkan tepung, baking powder, garam kemudian ayak. Agar tidak ada bahan yang bergerindil. Aduk semua bahan menggunakan spatula hingga tekstur adonan akhir kental dan berat.

  4. 4

    Kemudian tutup menggunakan plastik wrap. Lalu masukkan ke freezer selama 1 jam.

  5. 5

    Setelah 1 jam keluar kan adonan.
    Lalu bulat kan adonan (besarnya sesuai selera) kemudian gulingkan atau balut adonan dengan gula halus.

  6. 6

    Susun di atas loyang yang sudah di olesi dengan margarin.

  7. 7

    Panggang dengan api sedang selama 12-15 menit. Atau sampai matang. Sesuaikan lagi dengan oven masing2 ya. (kalau aku di suhu 170 derajat, 12 menit.. biar empuk dan ngga overcook)

  8. 8

    Setelah 12-15 menit.
    Cookies siap untuk di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shena Amalia
Shena Amalia @shenabelajarmasak
pada
Yogyakarta, Yogyakarta, Indonesia
Halo ini aku yg sedang belajar konsisten masak dan buat snack bekal bergizi untuk keluarga dan mau share serta simpan resep atau recook masakan yg sudah aku buat biar ngga lupa. Semoga yg mampir bisa menikmati juga yaa ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa