Sarden ikan pindang

Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Lauk yang satu ini favorit keluarga juga lo... juga gak kalah enaknya dengan daging sapi hehe.. Walaupun hanya ikan Pindang rantangan yang biasanya isi 3 .kalo dimasak ini pasti nambah nasi trus ..lauk ini juga cocok buat berbuka puasa yang sebentar lagi hanya tinggal menghitung harii saja...

Sarden ikan pindang

Cooksnap dari Etika Purnama Sari untuk resep Sarden ikan pindang
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
Lumajang-jatim

Lauk yang satu ini favorit keluarga juga lo... juga gak kalah enaknya dengan daging sapi hehe.. Walaupun hanya ikan Pindang rantangan yang biasanya isi 3 .kalo dimasak ini pasti nambah nasi trus ..lauk ini juga cocok buat berbuka puasa yang sebentar lagi hanya tinggal menghitung harii saja...
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2rantang ikan pindang yang sudah dibersihkan dari kotorannya
  2. BUMBU HALUS :
  3. 4 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2 buahtomat besar
  6. 1 buahCabai merah dan bila suka pedas tambah Cabai rawit
  7. BUMBU.YANG DIIRIS2 / DIRAJANG
  8. 1/2 buahbawang bombay
  9. 1 buahCabai merah
  10. 1 siungbawang putih besar
  11. 2 siungbawang merah besar
  12. 1/2 ruasjahe geprek
  13. 1 buahsereh geprek
  14. BUMBU PELENGKAP :
  15. 2-3 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 1 sdtkecap asin
  18. 1 sdmkecap manis
  19. secukupnyaLada bubuk secukupnya,garam dan gula
  20. secukupnyaAir
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Pindang yang sudah dibersihkan dari kotorannya dan kepala dibuang y dan cuci bersih.selanjutnya ikan pindang goreng setengah matang aj.sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum baunya.selanjutnya masukan sereh dan jahe geprek.selanjutnya masukkan bumbu iris tumis sampai benar2 layu dan harum lalu masukkan bumbu pelengkapnya dan tambahkan air dikit dan masukan ikan pindangnya.masak sampai matang koreksi rasa bila cukup matikan kompor.kalo ingin ada kuah bisa tambahkan dikit aj ya biar sedap...siap hidangkan dengan nasi hangat, pasti nambah nasi...😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Cooksnap dari Etika Purnama Sari untuk resep Sarden ikan pindang

Cooksnap (1)

Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Eka Sulistya
Eka Sulistya @cook_7858449
pada
Lumajang-jatim
Hobi sejak kecil sampai sekarang saya suka memasak dan bikin cake, cockies, dll
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Homemade Chicken Luncheon
  2. Oseng Labu Siam Tahu
  3. Kue Lumpang Pandan
  4. Tongseng Ayam
  5. Oblok Oblok Daun Singkong
  1. Pindang ayem-ayem Ikan cue/layang
  2. Tongseng daging sapi bumbu instan
  3. Pumpkin Butter Cake
  4. Bihun goreng banjar