Bolu pandan tepung ketan putih

Mama Febi
Mama Febi @cook_mamafebi

Mana tau ada yang bosen bolu pakai tepung terigu, bisa diganti tepung ketan putih loh.

#RencanakanKebaikanmu
#pekanposbar
#goldenTiketTheaprontis

Bolu pandan tepung ketan putih

Mana tau ada yang bosen bolu pakai tepung terigu, bisa diganti tepung ketan putih loh.

#RencanakanKebaikanmu
#pekanposbar
#goldenTiketTheaprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
30 potong
  1. 5 butirtelur
  2. 200 gramtepung ketan putih (me rosebrand)
  3. 200 grammentega
  4. 2 Sdmsusu bubuk
  5. 1 Sdmtepung maizena
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsp/ovalet/tbm
  8. Vanili bubuk
  9. Pasta pandan
  10. Wijen untuk toping
  11. 150 gramgula pasir

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Lelehkan mentega, ketika udah mencair separo, angkat dan aduk2, sampai meleleh semua

  2. 2

    Masukan telur,gula,sp,dan vanili kedalam wadah mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang putih kental dan berjejak

  3. 3

    Seletah mengembang masukan tepung ketan, tepung maizena dan susu bubuk, mixer sebentar sampai tercampur dengan kecepatan rendah setelah tercampur rata masukan mentega cair aduk sampai rata semua ya, biasanya kalo belum tercampur rata kue bisa bantat.

  4. 4

    Kemudian masukan pasta pandan aduk2 lagi

  5. 5

    Siapkan loyang yg sudah diolesi mentega dan tepung, masukan adonan taburi dengan wijen, hentak hentakan sebelum masuk oven.

  6. 6

    Lalu masukan ke oven, panggang dengan suhu 180° dengan api atas bawah selama 40-45 menit, setelah 40 menit cek dengan tusuk sate, kalau sudah matang angkat. Dan keluarkan kue dari loyang

  7. 7

    Setelah agak dingin potong2 kue siap disajikan. Happy cooking

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Febi
Mama Febi @cook_mamafebi
pada

Resep Serupa