Bala-Bala Sayur

Ibook Alina
Ibook Alina @adzakiya

Hujan-hujan gini paling nyemil yang anget-anget ya bun..
Kali ini suamiku pengen dibuatin bala-bala sayur yang krispi diluar dan lembut didalam ala aku 🤗
Yukk cuss ke resepnya...

Bala-Bala Sayur

7 orang berencana membuat resep ini

Hujan-hujan gini paling nyemil yang anget-anget ya bun..
Kali ini suamiku pengen dibuatin bala-bala sayur yang krispi diluar dan lembut didalam ala aku 🤗
Yukk cuss ke resepnya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 100 grTauge
  2. 1 buahwortel
  3. Secukupnyakol
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 batangseledri
  6. 10 sdmTepung terigu
  7. 6 sdmTepung Beras
  8. 1/2 sdtbaking soda
  9. Sedikitgula pasir
  10. Secukupnyaair
  11. Bumbu halus:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 siungbawang merah
  14. Secukupnyagaram dan merica

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris wortel, kol, daun bawang dan seledri lalu cuci bersih semua sayurnya lalu sisihkan..

  2. 2

    Ulek bahan bumbu halusnya, disini saya pakai bawang merah agar rasa gurihnya lebih berasa ya

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan tepung beras, aduk hingga semua sayur terlumuri dengan campuran tepung kering.

  4. 4

    Tambahkan bumbu halus, gula pasir dan baking soda (agar tekstur gorengan ringan tidak berminyak) lalu beri air sedikit demi sedikit agar adonan tidak keenceran. Bisa cek rasa dulu

  5. 5

    Panaskan minyak goreng.
    Goreng hingga matang

  6. 6

    Bala-bala siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ibook Alina
Ibook Alina @adzakiya
pada

Komentar

Resep Serupa