Nasi Ayam RiceCooker (Nasi Hainan KW)

Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya) @ayya_sutawijaya

Masak-masakan simpel dan alakadarnya , pake sisa bahan yg ada di kulkas.

Satset dan gapake ribet hehe

#GenerasiAprontis
#NasiAyamRiceCooker

Nasi Ayam RiceCooker (Nasi Hainan KW)

Masak-masakan simpel dan alakadarnya , pake sisa bahan yg ada di kulkas.

Satset dan gapake ribet hehe

#GenerasiAprontis
#NasiAyamRiceCooker

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4-5 orang
  1. 1/2 kgdada ayam fillet + kulit
  2. 1 literberas pulen
  3. Bumbu tumis :
  4. 2-3 siungBawang putih cincang halus
  5. 1 ruasjahe, geprek
  6. 2 lembardaun jeruk, iris halus buang batangnya
  7. 1 batangsereh, geprek
  8. Seasoning :
  9. 2-3 sdmKecap asin (penggunaan tergantung merk, yg aku pake merk abc tidak terlalu asin, jadi aku tambah sampai 6sdm)
  10. 1 sdmMinyak wijen
  11. Garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cincang bawang putih, iris daun jeruk dan geprek jahe, sereh.

    Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, tumis semua bumbu hingga matang & harum.

  2. 2

    Rebus dada ayam fillet, beri sedikit garam. Angkat lalu iris ayam sesuai selera, sisihkan.

  3. 3

    Cuci bersih beras, aku pake 1 liter beras.

    Lalu masukkan air kaldu rebusan ayam yg sudah disaring, takaran biasa untuk masak, jika air kaldu kurang bisa ditambahkan air matang, sampai takaran air sesuai dengan beras.

    Lalu masukkan bumbu tumis, beri kecap asin (agak banyak biar berasa), minyak wijen, garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk.

    Aduk rata lalu masak nasi didalam rice cooker seperti biasa.

  4. 4

    Setelah matang, aromanya sangat wangi, bikin nafsu makan dan Alhamdulillah anak dan suamiku suka.

    Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anjar Muhayyaroh (Umma Ciya)
pada
Assalammualakum..Hallo mah, Salam kenal aku Ayya dari Jakarta Utara.Suka makan, apalagi makan masakan sendiri hehehesemoga kalian suka resep-resepku yaa, jangan lupa recook 🥰🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa