Balado ati kentang sosis

gita fernandya
gita fernandya @gitafernandya

Balado ati kentang sosis

Bagikan Cooksnap pertama
22 orang berencana membuat resep ini
gita fernandya
gita fernandya @gitafernandya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgAti ampela
  2. Kentang 1 buah dipotong² dadu
  3. Sosis 3 buah dipotong kecil²
  4. Bumbu :
  5. Bumbu instan balado merk bamboe
  6. 5 buahCabai rawit
  7. 1 buahCabai hijau besar
  8. 1 buahCabai merah besar
  9. 2 lbrDaun jeruk
  10. 1 lbrDaun salam
  11. Saus tomat 2 sdm (pengganti tomat krn ga punya tomat)
  12. 1/2 sdmGula
  13. 1 sdtGaram
  14. 1/2 sdtMicin
  15. 3 sdtRoyco
  16. 30 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Ati ampela dipotong sesuai selera & cuci bersih lalu direbus sampai berubah warna, tiriskan

  2. 2

    Kentang & sosis digoreng setengah matang, tiriskan

  3. 3

    Siapkan sedikit minyak panas untuk menumis. Masukkan bumbu instan bamboe & cabe²an. Tumis sampai harum

  4. 4

    Setelah itu masukkan ati ampela, tambahkan air biarkan bumbu meresap dulu baru masukkan potongan kentang & sosis yg sdh digoreng td. Masukkan semua bumbu & tambahkan air. Masak sampai matang. Koreksi bumbunya. Jika sudah pas, siap untuk disajikan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
gita fernandya
gita fernandya @gitafernandya
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Nasi Karak
  2. Tongkol Bumbu Kuning Kuah Santan 🥘🥥
  3. Pempek kulit
  4. Homemade Sosis Ayam Frankfurter
  5. Set Menu Ultah: Kalio Ayam, Ayam Ungkep Bawang Putih, Sambal Tomat | Bumbu Dasar Merah
  1. Bola bola susu buah naga
  2. Ayam Pedas Belacan
  3. Awug Sagu Mutiara
  4. “DakgangJeong “ tanpa Gochujang (Ayam Goreng Krispy ala Korea)