Ikan Gabus Asam Manis
Asam manis merupakan resep andalan saya sejak lama, karena saya sangat suka dengan semua makanan yang berhubungan dengan asam manis. Karena sudah terlalu bosan dengan ayam asam manis atau nila asam manis, maka saya coba dengan ikan khas kalimantan yaitu iwak haruan atau kita kenal dengan ikan gabus.
Ikan Gabus Asam Manis
Asam manis merupakan resep andalan saya sejak lama, karena saya sangat suka dengan semua makanan yang berhubungan dengan asam manis. Karena sudah terlalu bosan dengan ayam asam manis atau nila asam manis, maka saya coba dengan ikan khas kalimantan yaitu iwak haruan atau kita kenal dengan ikan gabus.
Cara Membuat
- 1
Ikan gabus yg sudah di bersihkan diperasi air jeruk nipis, merica 1/2 sdm, 1 sdm garam. Diamkan 5 menit
- 2
Campurkan ikan dengan telur lalu balut dengan maizena kering (6 sdm/secukupnya)
- 3
Goreng ikan lalu tiriskan
- 4
Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe ijo, cabe merah, tomat, yang sudah di potong serong sampai layu dan harum.
- 5
Campurkan saus tiram, 1 sdm garam dan gula
- 6
Campurkan air yang sudah dicampur 1 sdm maizena kedalam wajan lalu tunggu hingga berubah mengental seperti saos. Setelah itu angkat.
- 7
Tuangkan saus ke atas ikan yang sudah di tata rapi tadi perasi air jeruk nipis lagi (karena saya suka).
- 8
Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Asam Manis Ikan Gabus Asam Manis Ikan Gabus
#BelanjaIdeDiPasarCookpadKali ini belanja tepung maizena, saus tiram untuk bumbu masak ikan gabus atau haruan.Anak² pingin dimasakin asam manis ikan Gurame tapi di pasar lagi kosong, yang ada cuma haruan. Ya sudahlah...ikan gabus gantinya. Meski nggak seenak asam manis ikan gurame tapi... sangat menikmatinya. Al hamdulillah
-
Ikan Gabus Kering Asam Manis Ikan Gabus Kering Asam Manis
Pengen ikan kering asam manis tapi gak ada ikan telang, adanya ikan gabus aja. Yaudah bikin ikan gabus.#GenerasiAprontis📌 Week-14
-
Ikan gabus asam manis Ikan gabus asam manis
Menu ikan gabus ini umi buatkan khusus ade' yg pasca op caesar...insya allah bisa membantu mempercepat pemulihan luka caesarnya...umi lagi2 kelupaan buat foto hasil masak ikan gabusnya...jd maafkeun klo fto alakadarnya dan kurang menarik ya mak....😅😊 tapi rasanya insya allah mantap...monggo di coba...resepnya tanpa cabe soalnya masih menyusui dan untuk sementara belum boleh makan cabe si ade'...
-
Ikan Gabus Asam Manis Simple Ikan Gabus Asam Manis Simple
Alhamdulillah bisa menyapa sobat cookpad lagi.Kali ini saya bikin menu untuk anak jagoanku yang lagi anti banget makan nasi. Cuma dimakan lauknya aja.Jadiii baiklaaah kita makan lauk kesukaan si jagoan, doi hobi banget makan ikan. Enaknya lagi punya teman yang jualan ikan gabus/bogo fillet, beuuuh tambah simple lagi kan.
-
-
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Resep asli pake ikan nila. Saya pake ikan ekor kuning. Seger banget. Dimakan pake nasi hangat.#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeda3_Ramlah#Cookpad_Id#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#CookpadCommunity_Depok#KreasiCode24_SerbaSerbiKelapa
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Ceritanya masih ada nanas setengah buah di kulkas sisa bikin nasi goreng thailand tadi pagi. Cek di bagian daging ternyata ada ikan nila. Yasuda daripada cuma digoreng mending disiram saus asam manis 😘Note : kalau pakai 1/2 kg ikan sausnya biasanya masih ada sisa jd bisa untuk masak yg lain 😊
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Saya pakai ikan laut. Ikan bisa di ganti ya...bisa ikan dori, gurame dll yg penting di filet. Makanan restoran yang mudah dan cepat prosesnya. Selamat mencoba ya....
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Sebetulnya ga suka ikan,tapi kalo dimasak asam manis gini lumayan suka.Mungkin karena ada nanasnya ya yg bikin rasanya jadi gimana gitu,seger2 gimana jadi ga bikin eneg pas makan ikan.#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MiGomakPenambahDarah#CookpadCommunity_Batam#MedanMarkombur#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA
-
Ikan Asam Manis Ikan Asam Manis
Suami suka sekali ama yang namanya Ikan...Nah.. kebetulan halaman belakang ada nanas yang sudah matang..Jadilah menu ikan asam manis..Ini saya pakai ikan 1kg 5ekor ya..Jadinya 5 porsi seperti ini
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar