Bahan-bahan

45 menit
20 tahu bakso
  1. 20 buahtahu pong
  2. 500 grdada ayam fillet
  3. 7 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 butirputih telur
  6. 1 sdtgaram
  7. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1 sdtBaking powder
  10. 200 gres batu
  11. 350 grtepung tapioka/ sagu
  12. 1 buahwortel
  13. 1 batangseledri
  14. 1 batangdaun bawang

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci tahu pong lalu sobek atasnya ambil isinya.

    Kemudian Iris tipis daun bawang dan seledri lalu parut wortel menggunakan parutan keju. Blender ayam fillet dan isian tahu pong

  2. 2

    Iris halus bawang merah dan bawang putih lalu goreng. Setelah ayam yg di blender halus kemudian masukan bawang yg sudah di goreng.

  3. 3

    Lalu tambahkan garam,kaldu ayam bubuk,merica bubuk,putih telur, baking powder, es batu utuh dan tapioka blender lagi sampe tercampur rata.

    • di wadah terpisah campurkan parutan wortel dan irisan daun seledri dan daun bawang aduk sampe tercampur rata.

    • Kemudian ambil 1 sdm adonan baksonya lalu masukan ke dalam tahu pong

  4. 4

    Kalo saya langsung di goreng dengan api kecil supaya bagian dalamnya matang merata.

    Note : mohon maaf belum pernah coba di taro di freezer jadi saya blm tau nanti hasilnya gmn setelah di goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dhisa Tri Nursia
Dhisa Tri Nursia @dapurnyadhisa
pada
Magelang
29 thn. Suka baking dan cooking karena otodidaklovetravelling.eat.baking.cookingIg : @dhisatn96
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa