Tahu bakso goreng
Kalo ke semarang, kadang beli tahu bakso, tapi tahunya pakai tahu coklat/pong, berhubung adanya tahu kuning, jadi iseng mau coba gimana rasanya. Ternyata enak juga. Bisa jadi alternatif menu tahu. Saya merasa sudah foto tahunya sebelum digoreng.. Tapi ternyata tidak ada... Hikss.. Tahunya gak saya kerok sebab sayang buang bahan, jadi saya iris dikit tengahnya dan diselipin adonannya. Memang ada resiko terpisah dari tahunya. Tapi bila adonan ada yg masuk ke celahnya dan terbalur sampai tepi tahu, jadi gak lepas. Jadi full baksonya. Bisa jadi alternatif bekal ke tempat kerja, kukus tahu hari ini, masukan kulkas, besok pagi tinggal dibalut tepung dan digoreng. Yummy
Tahu bakso goreng
Kalo ke semarang, kadang beli tahu bakso, tapi tahunya pakai tahu coklat/pong, berhubung adanya tahu kuning, jadi iseng mau coba gimana rasanya. Ternyata enak juga. Bisa jadi alternatif menu tahu. Saya merasa sudah foto tahunya sebelum digoreng.. Tapi ternyata tidak ada... Hikss.. Tahunya gak saya kerok sebab sayang buang bahan, jadi saya iris dikit tengahnya dan diselipin adonannya. Memang ada resiko terpisah dari tahunya. Tapi bila adonan ada yg masuk ke celahnya dan terbalur sampai tepi tahu, jadi gak lepas. Jadi full baksonya. Bisa jadi alternatif bekal ke tempat kerja, kukus tahu hari ini, masukan kulkas, besok pagi tinggal dibalut tepung dan digoreng. Yummy
Cara Membuat
- 1
Potong2 filet dada ayam, masukan ke dalam chopper/blender sampai halus, tuang ke wadah mangkok besar/baskom,tambahkan bumbu halus, lada, garam, kaldu, gula, tepung tapioka, telur, aduk rata, tambahkan daun bawang dan baking powder aduk rata
- 2
Tahu belah 2 serong/diagonal berbentuk segitiga, buat lubang ditengahnya/belah sedikit jangan terputus, masukan adonan dibelahan tahu sampai pinggiran tahu, ratakan. Lakukan sampai semua tahu terisi dengan adonan bakso
- 3
Olesi kukusan dengan minyak, tata tahu bakso di atasnya, lalu kukus 20 menit, buka kukusan dan angkat tahu bakso.
- 4
Campur tepung serbaguna dengan terigu dan tapioka, tambahkan air, aduk rata. Masukan tahu ke dalam adonan tepung sampai terbalur, goreng dengan minyak yg banyak sampai matang/kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
#18#BikinRamadanBerkesan ini sebenernya sisaan isian pangsit kemarin, niatnya mau beli kulit pangsit tp ko bosen ya.. Ya udah beli tahu aja kepikiran buat bikin tahu bakso aja, sebenernya mau bikin batagor / somay tp ga sempet kalo nunggu hari libur biar ada yg jagain my baby tapi kayanya kelamaan takut malah basi. ya udh digoreng aja tahunya dicocol pake saos udh enak. Ini adonan isi pangsit sy tambahin 5 sdm tepung tapioka dan 1 butir telur. Sy tulis lg resep untuk isian tahu bakso.
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
bakso tahu goreng favorit cemilan dalam keluarga aq,bisa juga untuk isian snack box, dimakan dengan cabe,makan 1 mana cukupp 😋😋😋😋
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
#GenerasiAprontis#bekaldarirumah#PilihMasakUntukSuami#PilihMasakUntukAnak#BekalSatSetMinggu ke - 22
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
Bikin adonan pentol sisanya banyak banget alhasil umek jadi tahu bakso begini nih 😂😋
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
Maafken saya jika penampakan tahu gorengnya agak aneh😂😂😂ceritanya pengen plating ala2 ummu sulaiman tapi kok malah aneh yah bentuknya hahah😂😂 ya sudah lah abaikan saja penampakannya yah yg penting rasanya saja yg d fokusin😄😄#ngehiburdirisendiri dan tepung bumbu yg saya pake buatan sndiri dr resep ribka arini yg saya modif
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
Bikin cemilan sore2. Manfaatin barang yg ada dikulkas. Sma baru di kirimin mamer bakso bnyk. Ya udh deh bikin tahu bakso ini aja.
-
Tahu bakso goreng Tahu bakso goreng
punya tahu pengen bikin sesuatu yang beda aja untuk cemilan weekend
-
-
-
-
Tahu Bakso Goreng Tahu Bakso Goreng
Siapa yang bisa menghindari gorengaannn???? Kalau saya sih tidak bisa ya 😂. Apalagi gorengannya model begini, mau lagiii dan lagiiii....Terbuat dari tahu kuning yang lembut, serta isian baksonya yang gurih dan kenyal. Makan 2 pasti tidak akan cukup.Tahu kuning yang saya gunakan sudah berbumbu jadi tidak perlu dibumbui sebelumnya.Tahu bakso goreng ini bisa dibuat versi pedas, tinggal tambahkan cabai giling atau irisan cabai di adonannya. Pastikan baking powder yang digunakan masih aktif. Jika baking powder dimasukkan ke dalam air panas masih berbuih/ bereaksi, tandanya masih aktif._____________________________________________________Sudah tahu fungsi lainnya dari pangkal sendok? Selain untuk pegangan sendok, pangkal sendok juga bisa digunakan untuk mencongkel bagian tengah tahu kotak kuning/putih loh, jadi seperti bisa menggantikan peran pisau pada resep ini.Rabu, 07 Desember 2022#SiapMasukKalender#AnekaIdeCemilan#AnekaIdeJualan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung
-
Tahu Bakso Goreng Tahu Bakso Goreng
Week 2 - 🌏👩🏻🍳 gloBAL aprON Challenge---------------------------------------------------------------Alhamdulillah, lulus tantangan minggu pertama #BALONChallenge yang bertema 'Kreasi Pisang'Untuk minggu kedua, tantangan posting bareng gloBAL aprON atau #BALONChallenge adalah TAHU 🍽Awalnya mau buat menu favorit yaitu Tahu Tek Khas Surabaya, tapi sebelum berangkat ke pasar untuk belanja bahan²nya, ternyata di kulkas masih ada stok Tahu Pong. Jadi, saya buat Tahu Bakso saja. Menu kali ini cocok banget dijadikan camilan ataupun lauk. Bisa dimakan sambil gigit cabe rawit (pedasnyaaa 🥵) atau dicocol dengan saus. Buatnya lumayan makan waktu sih, tapi terbayar lunas kok sama lezatnya rasa tahu bakso goreng ini. Apalagi masih hangat. Uuummm... #AkuTahuKamuSuka Tahu Bakso Goreng. Bikin juga yuk! Ini resepnya.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar