Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 siungbawang putih (haluskan dan beri sedikit garam)
  2. 500 mlair
  3. 125 grterigu serbaguna
  4. 3 sdtgaram
  5. 500 grterigu sagu tani
  6. 1butur telur
  7. air secukupnya (untuk rebus pempek)
  8. minyak goreng (untuk lumuri tangan)

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil wajan, masukkan air + bawang putih halus + garam + tepung serbaguna aduklah hingga rata, jika sudah rata hidupkan kompor, aduk kembali dengan api yang kecil hingga menjadi adonan lalu matikan kompor

  2. 2

    Jika sudah, masukkan tepung sagu tani aduk kembali hingga merata, kalau sudah rata masukkan telur dan aduk hingga adonan tercampur semuanya, lumuri tangan menggunakan minyak untuk memudahkan pembulatan pempek

  3. 3

    Rebus kembali air hingga mendidih, lalu masukan adonan pempek yang sudah berbentuk, jika ada pempek yang mengapung langsung angkat (menandakan pempek sudah matang), diamkam sebentar, pempek sudah bisa digoreng, selamat mencoba ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
cookingwithmrs.Layra
cookingwithmrs.Layra @cookingwithmrslayra
pada
Bukittinggi, Sumatera Barat, Indonesia
seorang ibu rumah tangga yang sedang mencoba hal baru 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa