Pergedel kentang

Name: Pergedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram kentang; 3 lembar daun bawang dan seledri; 2 butir telur; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu ayam; Dan minyak secukupnya untuk menggoreng

silvia nora shinta @cook_14622433

Pergedel kentang

silvia nora shinta @cook_14622433

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

700 gramkentang
3 lembardaun bawang dan seledri
2 butirtelur
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu ayam
Dan minyak secukupnya untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang sampai bersih lalu potong potong sesuai selera lalu goreng sampai matang
2

Selagi hangat, hancurkan kentang dengan gelas kaca jangan terlalu halus
3

Setelah hancur masukkan daun bawang, seledri, garam, dan kaldu ayam dan 1 butir telur
4

Aduk rata kemudian bentuk sesuai selera
5

Setelah semua selesai dibentuk, balur dengan telur. Kemudian digoreng sebentar sampai sedikit kecoklatan. Setelah matang angkat dan sajikan.