Suami yang ingin sekali makan kotokan, karena semenjak menikah dan menetap di Tegal, saya belum pernah masak ini. Akhirnya jadi deh kotokan tahu tempe....

Lagi kangen menu sarapan pas kecil mommies, nmny kotokan, makanan khas desa...nun jauh di pulau Jawa hiks...rindunya...ini resep dr bude saya...#PejuangGoldenApron3

Mamah mertua bilang ini masakan khas kudus. Cara masaknya gampang banget, kyk lodeh gitu cuman isinya tahu sama tempe.. pake tempe yang agak semangit enak juga looo :D

Bikin kotokan tempe tahu untuk acara 3 bulanan anakku. Intip resep mbak say Jannah Ayu. Biasanya ibuku yang paling jago bikin berhubung ibu lagi sakit aku ya harus bikin sendiri.#PejuangGoldenApron3#PekanPosbarProtein#UngkepanRasaHatimu#KampoengRamadan#CookpadCommunity_Surabaya

Ngulik resep di #Cookpad_Indonesia berbahan tempe menemukan resep ini. Pertama tertarik akan judul kotokan. Teringat sama kotokan pindang. Coba buka sepertinya enak langsung nguprek dapur. Eee ternyata si ibu terkasih suka ini. Ibu memang suka tauge kedele. Ohya tauge kedele sebenarnya pengganti dari tauge biji ale. Entah apa itu, karena tidak tahu dan tidak ada digantilah dengan tauge kedele yang punya kemiripan bentuknya. Gula pasir, saya ganti gula merah percobaan resep yang kedua ini rasanya lebih nendang pakai gula merah ( menurut saya ya ).Maafkan ngih mbak @xavier_Kitchen bahan saya modif menyesuaikan keinginan orang rumahCooksnap : xavier kitchen#SahabatTempe#CookpadCommunity_Bali#CPBali_SahabatTempe2024#CPBaliAuthor2024_Asti#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_id#TempeTahu#TaogeKedelai

Source : Pawon Indo Bule

Resep kotokan ini bisa divariasi ya Bund..mau pake panggangan ikan Pe atau panggangan ikan tenggiri juga enak.

Masakan kayak gini serumah cuma saya yg doyan. Malah puas saya makan dewe 😆. Lagian yg beginian termasuk masakan kelas elite lho. Lha wong harga tahu tempe nya aja lebih mahal dari harga ayam 😂.

bojoq sukanya makanan santen, aslinya mw kotokan pe, tapii berhubung pe dmna mana kosong.. ya uda pake tahu tempe aja.., bisa juga lo dtambah pete n terong ya.. yuk ah cuz