Alhamdulillah lagi ngidam tumis pare yang biasa dibuat ibu, akhirnya wa ibu tanya resep dan ini untuk pertama x nya buat sendiri,, gak sempat foto step by step Karena Buru buru,,

Masakan kesukaan. Dikampung ibu sering bgt masak pare, rasa khas pahit nya bikin nagih.#GenerasiAprontis

Ini menu andalan suami. Simple gampang bikinnya dan mantap banget rasanya 😁😁

Pare... Pare..Siapa yang suka pare ?😍Jenis sayuran ini memiliki penggemar berat namun bagi beberapa orang mungkin ada yg tidak menyukainya karena rasanya yg pahit.Namun dibalik rasa pahitnya, pare memiliki segudang khasiat.Berikut diantara manfaat pare :1. Membantu menurunkan berat badan2. Menurunkan kadar gula darah3. Mengurangi kolesterol4. Mengatasi kangker5. Melawan inflamasiDan masih banyak yg lainnya.Namun jangan mengkonsumsi pare terlalu berlebihan ya, karena bisa menyebabkan pusing, mual, kembung dan muntah.Dulu PakSu termasuk orang yg tidak menyuksi pare, tetapi karena buanyak manfaat dan khasiat dari sayuran hijau tersebut, berbalik arah menjadi penggemar beratnya 😍😍😎#PejuangGoldenApron3#JelajahSayuranHijau

Rasa pahit adalah daya tarik yang paling memikat pada sayur pare. Sedikit tips untuk mengurangi rasa pahitnya dengan menghilangkan bagian putih yang ada di tengahnya. Iris tipis, remas-remas dan beri garam, cuci bersih... Siap untuk di masak😉

abis ngungkep ayam, ada kuahnya sisa jadi aku masukin ke tumisan pare aja, rasanya jadi lebih enakkk🤤foto langkah masak ga lengkap karena lagi rempong🤣#sayurtanpadaun#GAS2025#semangcook_sayurbukandaun#semangcookhokyahokye25#cookpadcommunity_semarang

Pas lagi ditukang sayur lihat pare seger-seger jadi kepingin dan membayangkan pasti nikmat sekali dan akhirnya terealisasikan masak tumis pare

Ibu saya penggemar sayur, dan pare adalah sayuran yang paling sering diolah karena pare salah satu sayuran favorit ibu saya. Meskipun pare memiliki rasa pahit, tapi ibu selalu bisa mengolah pare menjadi hidangan yang lezat dengan rasa yang istimewa. Ibu juga membagi tips cara mengolah pare supaya tidak pahit, tips itu selalu saya terapkan setiap mengolah pare, tips mengolah pare ala ibu :1. Buang/kurangi kandungan air pare dengan cara meremasnya dengan garam dan gula, semakin banyak air yang keluar maka semakin berkurang rasa pahit pare2. Jika ingin menumis pare tidak perlu menambah air, karena pare sendiri mengandung banyak air, jika ditambah air rasa kuah akan pahit karena bercampur dengan air dari pare3. Sebelum dicampur dengan bahan2 lain goreng pare sebentar untuk mengurangi kandungan airnya4. Jangan terlalu lama mengolah pare nanti overcook, karena pada dasarnya pare mudah matang, tekstur kematangan pare yang pas yaitu empuk tapi kenyal dan tidak lembek.Semoga tips dari ibu saya bisa bermanfaat 😉.#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#SatuResepSatuPohon#Cookpadcommunity_Jakarta

Hari ini sayur tumis pare saja.. Bahan seadanya di kulkas karena ga bisa ke pasar hujan gede tadi pagi..Yuu mari makan pare.. Terutama untuk busui, pare bagus banget 😉

Sebenernya mamak ga begitu doyan pare.Tapi dalam rangka relaktasi demi bayi yg stok asi bekunya udah menipis ditambah ada insiden 17 kantong asi rusak dikulkas kantor karena kulkasnya konslet 😭😭Dapet saran dari temen untuk konsumsi pare.Dari dibikin sayur sampe di jus mentah2.Apaaahh, di jus, masih mentah juga 😌Eeeetapi menurut mamak jus pare mentah itu ga semengerikan kedengarannya si, mamak tambahin seikit garam n madu.Pas dicoba rasanya biasa aja, ada pahitnya pasti tp ga sepahit yg dikira 😄Tapi lama2 eneg juga minum jus pare. Akhirnya dibikin masakan deh biar ga mubazir tu pare nya, hehe.Ini pare nya ga terlalu pahit ya. 1 buah pare ukuran besar bisa buat makan mamak seharian, gumoh ga tuh 🤣#PejuangGoldenApron3

Biasalah...cari2 sayuran buat busui

Dulu benar-benar ga mau pare karena pahit, sekarang jadi favorit.