Tumis Pare

Name: Tumis Pare
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Bh Pare ukuran sedang; 1 Sdm Bawang Putih halus; 1 Sdm Bawang Merah halus; 1 sdt Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kaldu Jamur

Cindy Bansaruddin @C1ndyB_05

Jakarta

Hari ini sayur tumis pare saja.. Bahan seadanya di kulkas karena ga bisa ke pasar hujan gede tadi pagi..

Yuu mari makan pare.. Terutama untuk busui, pare bagus banget 😉

Hari ini sayur tumis pare saja.. Bahan seadanya di kulkas karena ga bisa ke pasar hujan gede tadi pagi..

Yuu mari makan pare.. Terutama untuk busui, pare bagus banget 😉

Lebih banyak

Tumis Pare

Cindy Bansaruddin @C1ndyB_05

Jakarta

Hari ini sayur tumis pare saja.. Bahan seadanya di kulkas karena ga bisa ke pasar hujan gede tadi pagi..

Yuu mari makan pare.. Terutama untuk busui, pare bagus banget 😉

Hari ini sayur tumis pare saja.. Bahan seadanya di kulkas karena ga bisa ke pasar hujan gede tadi pagi..

Yuu mari makan pare.. Terutama untuk busui, pare bagus banget 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 BhPare ukuran sedang
1 SdmBawang Putih halus
1 SdmBawang Merah halus
1 sdtMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKaldu Jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah Pare jadi 2 dan kerok tengahnya, lalu iris tipis tipis
2

Cuci bersih pare dan balurkan dengan garam, diremas remas dan tunggu beberapa saat hingga pare menjadi lemas, ini juga untuk menghilangkan rasa pahit.
3

Setelah pare lemas, bilas pare dengan air bersih dan sisihkan
4

Tumis bawang putih dan bawang merah halus, masukkan pare kemudian tambahkan merica, gula, dan kaldu jamur sesuai selera. (saya ga tambahkan garam karena ga mau asin-asin, itu juga uda enak. Kalau mau tambahkan garam atau sambal boleh yaa.. Sesuai selera :) )
5

Selamat mencoba 😉