Terong Teri Sambel

Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
Sidoarjo-Jawa Timur

Seneng deh.. pas panenan terong di kebun ayah lagi banyak²e, ketemu resep dari mamak @dapurade50 . Makasie ya mak untuk resepnya ini..makasie juga sudah membersamai dan membuat komunitas tercinta kita #GenkPejuangDapur semakin berwarna nan meriah 🥰🙏

Untuk foto pada resep ini tidak pure 1 terong ya, jadi takaran bumbu saya otak-atik sedikit untuk menyesuaikan. Tp untuk resep tercantum sesuai dg resep yg saya ikuti 🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Surabaya

Terong Teri Sambel

Seneng deh.. pas panenan terong di kebun ayah lagi banyak²e, ketemu resep dari mamak @dapurade50 . Makasie ya mak untuk resepnya ini..makasie juga sudah membersamai dan membuat komunitas tercinta kita #GenkPejuangDapur semakin berwarna nan meriah 🥰🙏

Untuk foto pada resep ini tidak pure 1 terong ya, jadi takaran bumbu saya otak-atik sedikit untuk menyesuaikan. Tp untuk resep tercantum sesuai dg resep yg saya ikuti 🥰

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CooksnapSpecialAdmin_Ade
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1-2 porsi
  1. 1 buahterong ungu
  2. 1 genggamteri
  3. 2 lembardaun salam
  4. Bumbu Halus:
  5. 8 buahcabe rawit merah (saya skip)
  6. 8 buahcabe merah keriting (me: 4 buah cabe merah besar)
  7. 5 buahcabe ijo besar (saya skip)
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 buahtomat
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 3 lembardaun jeruk
  13. 1/2 sdtkaldu jamur
  14. 1 sdtgula pasir
  15. Secukupnyagaram (tambahan dari saya)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan terong dan teri, lalu potong2 terong, goreng hingga setengah matang, sisihkan.

  2. 2

    Goreng teri, lalu sisihkan. Haluskan bumbu2.

  3. 3

    Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan terong dan teri, bumbui/ koreksi rasa. Biarkan meresap dan matang.

  4. 4

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Florensia Wenda
Florensia Wenda @Florensia_Wenda
pada
Sidoarjo-Jawa Timur
Emak2 yg awalnya lebih doyan pegang tang obeng dan upgrade mesin motor..sekarang wajib doyan masak demi sang anak sama mas bojo 😁✌#Florensia_Wenda (IG)#Florensia_Wenda (FB)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa