Klepon Dessert Box

Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
Lamongan

Bismillah ikutan Mendadak Challenge Kreasi Klepon 😊 kali ini aku bikin Klepon Dessert Box yang ennnak banget 🤭
Klepon Dessert Box ini terbuat dari Bolu Pandan yang lembut dipadu dengan Coconut cream dan Unti Kelapa yang manis, tak lupa topping Klepon ala Chef @devinahermawan yang lembut dan kenyal 🤗

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadhanCookpad
#CookpadCommunity_Surabaya

Klepon Dessert Box

Bismillah ikutan Mendadak Challenge Kreasi Klepon 😊 kali ini aku bikin Klepon Dessert Box yang ennnak banget 🤭
Klepon Dessert Box ini terbuat dari Bolu Pandan yang lembut dipadu dengan Coconut cream dan Unti Kelapa yang manis, tak lupa topping Klepon ala Chef @devinahermawan yang lembut dan kenyal 🤗

#KleponMania
#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadhanCookpad
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2 box
  1. 🌸 Bahan bolu pandan :
  2. 3telur utuh
  3. 100 grgula pasir
  4. 100 grtepung terigu
  5. 65 mlsantan instan
  6. 80 mlminyak
  7. 1/2 sdtsp
  8. Secukupnyapasta pandan
  9. Secukupnyagaram
  10. 🌸 Bahan unti kelapa :
  11. 200 grkelapa parut
  12. 150 mlair
  13. 150 grgula merah
  14. 1 lembardaun pandan
  15. 🌸 Bahan coconut creame :
  16. 500 mlsantan
  17. 60 grtepung beras
  18. 1-2 sdmgula pasir
  19. 🌸 Bahan Pelengkap :
  20. 2 buahklepon

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    🌸 Bolu Pandan :
    Mixer telur, sp, gula dan garam hingga mengembang

  2. 2

    Masukan terigu, minyak, santan dan pasta pandan, aduk rata

  3. 3

    Panaskan kukusan, tuang adonan dalam loyang ukuran 22 cm, kukus selama 25 - 30 menit

  4. 4

    Setelah matang keluarkan bolu pandan dari kukusan, tunggu hingga dingin keluarkan dari loyang, potong menjadi 4 bagian

  5. 5

    🌸 Unti kelapa :
    Iris-iris gula merah, masukan kedalam panci, tambahkan air dan daun pandan, masak hingga gula merah larut, kemudian saring

  6. 6

    Masukan kelapa parut, masak hingga air menyusut, sisihkan

  7. 7

    🌸 Coconut cream :
    Campur semua bahan menjadi satu, masak hingga mengental, sisihkan

  8. 8

    Tata dalam wadah bolu pandan, beri atasnya untu kelapa, tambahkan coconut cream, tambahkan kembali diatasnya bolu pandan, unti kelapa dan coconut cream, beri topping klepon dan daun pandan diatasnya

  9. 9

    Klepon dessert box siap disajikan 😊

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Citra Prayugo
Citra Prayugo @citraprayugo_kitchen
pada
Lamongan
Hobby banget masak, bikin aneka masakan dan camilan buat keluarga dan teman, apapun jenisnya. Suka belajar tentang hal2 baru dan ga akan berhenti sebelum berhasil 😊 seorang istri dan ibu dari 2 anak perempuan yg lucu dan pintar 😍IG : @prayugo_citra
Lebih banyak

Komentar (4)

Yoes
Yoes @yoestmarine
Enyaaakk masyaallah inii 🤩🤩

Resep Serupa