Sabtu, 020424Bismillah,Aku tuh gabisa nolak kalau ditawari nasi gurih satu ini, hehe. Memang sih nasi uduk ini khas Betawi, tapi sepertinya bisa dijumpai di banyak daerah di Indonesia ya. Inget banget, dulu kalau mama ga sempet masak sarapan pasti disuruh beli nasi uduk buat sarapan. Jadi setiap makan nasi uduk keinget momen itu, saat masa sekolah dulu 🥰Oiya, fyi, di resep ini nasinya memang aku buat tdk terlalu gurih, karena sedang mengurangi asupan santan dan garam. Kalau ingin lebih gurih mungkin santannya bisa lebih dikentalkan atau garamnya bisa ditambah lagi ya 😉Yuk Bu @ibutina , mbak @silviatgi_4992 @kentyputri maem nasi uduk, hihihi#SemeruColamFebruari24#OlahanNasiNusantara#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis#BALONChallenge #BahanBALON

Siapa yg g kenal dengan Nasi Uduk?? Makanan khas Betawi yg satu ini sangat populerNasi uduk adalah Nasi khas yg dimasak dengan santan dan rempah rempah yang menghasilkan rasa yg gurih dan khasBerbeda dengan Nasi Putih biasa, tekstur Nasi Uduk tidak lengket dan rasanya gurihNasi uduk ini disajikan sebagai menu sarapan atau makan siang dan nasi uduk ini teksturnya tidak lengket dan aromanya punya ciri khas tersendiriNasi Uduk biasanya disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti : Ayam Goreng, Telur, Tempe Orek, Bihun dan Sambal KacangKali ini Aku bikin Nasi Uduk pakai Beras Briyani/Basmati dan sayangnya pakai sambal trasi krn dirumah ga ada kacang 😀ga ada temp jg, menyesuaikan isi dapurTapi ttp enak koq 👍👍Untuk resep Nasi Uduk Aku Cooksnap dari Moms @eviindriana_77Diintip yuk resepnya= 29 =#GAS2025#KhasBetawi#Colam_Anniversary25#CookpadCommunity_Malang

Saya sempat beberapa bulan tinggal di Bandung ketika mengikuti semacam pelatihan yang diselenggarakan oleh ITB. Berhubung sementara jadi anak kos dan di tempat kos tidak disediakan kompor, jadi saya tidak bisa masak sama sekali. Tiap hari beli makan, dan yang paling sering saya beli untuk sarapan tiap pagi adalah nasi uduk.Nasi uduk sederhana ala anak kos terdiri dari nasi uduk yang gurih, kering tempe dan dadar telur. Murah sekali waktu itu, hanya tiga ribu rupiah untuk nasi dengan porsi setengah (saya nggak sanggup menghabiskan seporsi penuh).Nah, kali ini saya buat sendiri nasi uduk untuk sarapan keluarga..

Udah lama gak bikin nasi bersantan semenjak paksu punya masalah lambung. Tapi karena belakangan lambungnya sudah membaik,dia kangen sama nasi uduk katanya.... Ya udah masak lagi. Sekalian masak banyak buat makan bareng temen2 juga.#PejuangGoldenBatikApron

Nasi uduk (lagi), baru 3 hari yang lalu bikin nasi uduk, hari ini ada yg request lagi. Oke... Buat kesayangan jangankan 3 hari sekali, setiap hari minta dimasakin nasi uduk juga hayuuukkk....Biasanya pake ayam goreng, tapi suami katanya lagi bosen dari kemarin2 ayam mulu, as you wish lah.. :)Untuk kering tempenya sudah di post diresep sebelumnya yaa..

Nasi Uduk merupakan salah satu kreasi nasi putih yang diaron dan dikukus dengan santan serta dibumbui dengan pala, kayu manis, jahe, daun serai dan merica

Saya tuh lumayan suka mengandalkan nasi uduk pecel lele depan gang rumah kalo pas lagi nggak masak. Entah kenapa kalo makan pecel lele pasti pesan nasi uduk, bukan nasi putih. Nah, baru kepikiran kenapa nggak coba kubuat nasi uduk sendiri. Jadi ini sebetulnya nasi uduk yang pas buat pecelan bukan nasi uduk betawi yang gurih itu. Tinggal ditambahin sambel terasi, lalapan, ikan atau ayam goreng, telur dadar, tempe atau tahu goreng, baaah mantaaap euy. Bikin yuuk~#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_Jakarta

Suami suka bgd sama yang nama_ny nasi uduk.. tapi mohon maaf untuk yg digambar itu nasi biasa soal_ny kmrn lupa beli santan.. resep dishare nasi_ny nasduk ya...

Nasi Uduk Betawi ini adalah salah satu menu sarapan yang sering aku beli waktu masih di Jakarta. Waktu itu harga 5 ribu sudah dapat nasi, sambal terong, bakwan, cocok deh untuk anak kost seperti saya 😂#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KhasBetawi2025#CPBaliAuthor2025_Ika

Pulang kursus, cuaca dingin, bawaanya jadi lapeeeeer. Enaknya makan yang gurih gurih nih.. Bagaimana kalau kita buat nasi uduk yg mudah. Resep ini saya dapet dari buku resep "Serba Nasi Nusantara" Saji terbitan Gramedia thn 2008. Agak saya utak atik dikit dgn nambahin pala dan daun jeruk.Sebenarnya resep ini sudah lama saya persiapkan tapi belum sempet di publish karena kurang photo 😊

Wah seri nih tema pekan inspirasi kali ini #intipisipiringku aku bikin nasi uduk aja gurih rasanya jadi ketagihan 😁😁😁#intipisipiringku#resep_dsykitchen#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pasuruan#cookpadersjawabali#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove

Alhamdulillah bisa posting resep lagi,sudah beberapa Minggu ini gak bisa ikutan post karena ada kesibukan,hari ini niat banget masak Nasi uduk lengkap dengan lauk pauknya,sebenarnya udah sering masak Kaya gini Karena seluruh Anggota Rumah suka bnget makan Nasi uduk ini,Walaupun Cuma makan dengan orek tempe sama telor dadar sudah enak bnget,cocok buat sarapan pagi.#MasakSekeluarga#BamasakBaimbai#SarabaSantan#CookpadCommunity_Kalsel