Ayam Kalasan Ungkepan

Eliya
Eliya @dapur_eL
Semarang

Bismillah

Biasanya bikin ungkepan ayam yang rasanya gurih asin, nah ini pengen coba ungkepan ayam yang rasanya ada manis manisnya gituuu 😁
Nyoba bikin Ayam Kalasan Ungkepan resepnya mbak @dina_khansa24 . Alhamdulillah semua sukak..katanya enak..kuah sisa ungkepan dicobain sm anak² enak katanya 😅
Bikin untuk makan malam, sisanya masukin kulkas untuk sahur hari pertama puasa. Tinggal goreng sebentar bisa jadi #MPASIPraktis jg..

Ini link resep aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15902796

#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIPraktis
#Semangcook_PenuhKebebasan
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Ayam Kalasan Ungkepan

Bismillah

Biasanya bikin ungkepan ayam yang rasanya gurih asin, nah ini pengen coba ungkepan ayam yang rasanya ada manis manisnya gituuu 😁
Nyoba bikin Ayam Kalasan Ungkepan resepnya mbak @dina_khansa24 . Alhamdulillah semua sukak..katanya enak..kuah sisa ungkepan dicobain sm anak² enak katanya 😅
Bikin untuk makan malam, sisanya masukin kulkas untuk sahur hari pertama puasa. Tinggal goreng sebentar bisa jadi #MPASIPraktis jg..

Ini link resep aslinya: https://cookpad.wasmer.app/id/r/15902796

#RencanakanKebaikanmu
#GebyarRamadanCookpad
#PosbarMPASI
#MPASIWarrior
#MPASIPraktis
#Semangcook_PenuhKebebasan
#SemangcookHokyaHokye23
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 potong
  1. 1 kgayam
  2. Marinasi : jeruk nipis
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 gelasair kelapa
  5. 1 kepinggula merah
  6. 1 sdmkecap manis
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtkaldu ayam
  9. 1 sdtmerica bubuk
  10. Bumbu halus:
  11. 2 siungbawang putih
  12. 5 siungbawang merah
  13. Sejempollengkuas muda

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong-potong ayam sesuai selera. Marinasi dengan air jeruk nipis dan diamkan 15 menit setelah itu cuci bersih.
    Siapkan bumbu halus dan ulek sampai halus

  2. 2

    Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, merica, gula merah, daun salam, kecap dan air kelapa. Tutup panci dan masak dengan api kecil selama 20-30 menit

  3. 3

    Masak hingga air menyusut.
    Pindah ke dalam wadah kedap dan simpan di kulkas untuk stok lauk sahur/berbuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eliya
Eliya @dapur_eL
pada
Semarang
ibu rumah tangga yang biasa aja ga pinter masak tp selalu belajar bikin hidangan yg sehat dan enak untuk keluarga tercinta 😍
Lebih banyak

Komentar (2)

Dina_Khansa
Dina_Khansa @dina_khansa24
Terima kasih mbak @dapur_eL sudah mau mencoba sangat membantu food prep seperti ini ..
Tetap menginspirasi terus mbak El 😍
TKS sudah berkenan meng CS resep aku ...
Barakallah

Resep Serupa