Bahan-bahan

2 - 3 porsi
  1. 1 bungkusmie telor (120 gr)
  2. 6 butirbaso sapi (iris tipis)
  3. 1 butirtelur ayam (kocok lepas)
  4. 2 batangsawi daging (potong-potong)
  5. 1 batangdaun bawang (potong-potong)
  6. 3 siungbawang merah (parut)
  7. 2 siungbawang putih (parut)
  8. secukupnyaair (untuk merebus mie)
  9. secukupnyaminyak goreng
  10. Bahan Bumbu :
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 2 sdmsaus tiram
  13. 1 sdmkecap asin
  14. 1 sdmkecap ikan
  15. 1 sdtkaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air dalam panci, masukkan mie telor lalu masak hingga lunak. Angkat, tiriskan dan sisihkan.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukkan telur lalu buat orak-arik, sisihkan di tepi wajan. Masukkan duo bawang parut, tumis hingga harum. Masukkan irisan baso dan daun bawang, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan Bahan Bumbu, aduk lalu masukkan potongan sawi, aduk kembali. Jika sawi sudah lunak, masukkan mie yang telah direbus tadi, aduk segera hingga bumbu tercampur sempurna. Matikan api, angkat lalu sajikan.

  4. 4

    Mie Goreng ala Solaria siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Enik Sulistyawati
Enik Sulistyawati @enikkirei
pada
Tulungagung, Jawa Timur
newbie yang sedang belajar masak ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa