Tongseng Cingur Sapi
Jadi ceritanya salah beli daging karena rame dan asal ambil. Karena ini frozen dan udah di kemas pas sampai di rumah waktu di defrost daging kok ini daging ada bulu2 tp bukan babat. Cari lagi plastiknya dan tempelan kertasnya udah basah. Akhirnya liat struk belanja ternyata ini cingur sapi. Padahal niat beli sengkel. Yaudah akhirnya coba olah untuk tongseng dulu karena ada bumbu instant merek bambo* biar anti gagal. Cingur ini juga empuk ada lemaknya, aku sih approve ya asal bulunya di kerik dulu. Ini saya rebus dulu lalu saya bersihkan sampai sebersih2nya kemudian baru saya potong kotak dan marinasi.
Tongseng Cingur Sapi
Jadi ceritanya salah beli daging karena rame dan asal ambil. Karena ini frozen dan udah di kemas pas sampai di rumah waktu di defrost daging kok ini daging ada bulu2 tp bukan babat. Cari lagi plastiknya dan tempelan kertasnya udah basah. Akhirnya liat struk belanja ternyata ini cingur sapi. Padahal niat beli sengkel. Yaudah akhirnya coba olah untuk tongseng dulu karena ada bumbu instant merek bambo* biar anti gagal. Cingur ini juga empuk ada lemaknya, aku sih approve ya asal bulunya di kerik dulu. Ini saya rebus dulu lalu saya bersihkan sampai sebersih2nya kemudian baru saya potong kotak dan marinasi.
Cara Membuat
- 1
Rebus cingur sapi hingga empuk. Saya rebus sampai 2x selama 30 menit masing2. Kemudian setelah dingin, bersihkan bagian yg ada bulu2nya lalu di iris kotak2. Kemudian campurkan 1/2 bungkus bumbu tongseng, balurkan merata. Simpan di kulkas minimal 10 menit agar bumbu meresap.
- 2
Tumis bumbu tambahan hingga wangi
- 3
Masukkan cingur sapi lalu oseng2 sebentar
- 4
Tambahkan kol lalu aduk hingga layu. Kemudian tambahkan santan.
- 5
Bila santan sudah mulai mendidihkan tambahkan bumbu pelengkap koreksi rasa. Matikan api dan terakhir tambahkan bahan pelengkap aduk2 dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Alhamdulillah anak kos dapet daging sapi juga dari tante tercinta ❤ dan kebetulan dari dulu pengen banget bikin tongseng kambing tapi adanya daging sapi yasudah jadilah tongseng sapi 😁
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Karena suami suka banget sama masakan berkuah santan dan masih ada stock daging sapi jadi kepikiran deh masak tongseng daging sapi
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tongseng daging sapi ini juga hasil recook dari ig mb @ettyyuniTongseng tanpa santan yg rasanya mantabsss🤤😋
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Lebaran kurban tahun ini istimewa, karena apa....karena dapat daging sapi yang lumayan banyak, akhirnya dibagi - bagi di kebeberapa tetangga dan teman.Dan karena masih ada stok daging, pak suami request minta di masakin buat temen2 kantornya, biar bisa dimakan rame-rame dan merasakan daging kurban.Ok let's cooking, kali ini minta di buatkan tongseng. Tongseng ini biasanya menggunakan daging kambing, tapi saya menggunakan daging sapi. Rasanya tidak kalah dengan menggunakan daging kambing. Rasa gurih dan manisnya pas, dengan tambahan nasi panas...Jangan lupa, kurangi sampah dengan memanfaatkan semua bahan koyang ada di kulkas tanpa harus membuang dengan sia-sia.Katakan "No" untuk membuang bahan makanan yang tidak terpakai, Katakan "Yess" untuk berkreasi dengan bahan makanan yang ada di kulkas.#kuraskulkas#tongsengsapi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_surabaya#cookpadindonesia#tidaksekedarmemasak#cookingwithheartaetingwithlove#gy
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Masih ada sisa daging kurban kemarin nih bun.. Enaknya kita tongseng saja yaa
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Dibuatnya tanggal 05 september 2017. Jam 18:40. Karena masih ada daging qurban di kulkas bingung ingin dimasak apa. Sampai akhirnya kepikiran masak tongseng sapi. Suami sampe nambah. Tandanya enaaakk 😍😍😍
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Punya sisa daging qurban terakhir bingung mau di masak apa, semur udah, sate udah di bikin bakso juga sudah, apalagi yaa ?? 🙄 Yaa terpikir lah masak tongseng kayanya baru kedua kalinya ini bikin tongseng, yg pertama udah lama bgt 🤭
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Dapat daging kurban, daging kambingnya udah di bikin sate, masih ada daging sapi, pengen di bikin tongseng, ketemu resepnya mbaa @xanderskitchen langsung cuss eksekusi😋 enaknyaa🤤Source: @xanderskitchen#KreasiDagingKurban#Cinte_KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tongseng itu identik dg daging kambing, tp karna gak ada. Daging sapi pun jadi dan tetap mantap!
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Daging qurban baru kemasak sekarang. DAging qurban pas kebetulan dapat daging sapi. Kalo biasanya pakai daging kambing, kali ini bikin Tongseng Sapi dan tetap menggunankan resep tongseng kambing, hanya diganti jenis dagingnya saja. Untuk selera boleh pakai santan atau tanpa santan. Di resep ini saya pakai sedikit santan#PejuangGoldenBatikApron #SemuaAdhaDiCookpad#CookpadCommunity_Sumbar
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Tongseng kambing salah satu masakan kesukaanku, berhubung g ada daging kambing & saya pengen masak tongseng, jadilah tongseng daging sapi ini.. resep xander's kitchen cm saya ubah dikit, sy g pakai cabai rawit utuh , karena saya suka pedas jadi langsung dihaluskan biar pedasnya terasa makin hott mantapp.. kuah segerr karena ada sayur kol & tomat..ayukk cobain dijamin kalap..
-
Tongseng Sapi Tongseng Sapi
Ceritanya abis lebaran nih, besan mae mau datang nah bingung mau masak apa, adanya daging sapi yang udah direbus di kulkas, ya udah aku usul aja sama mae dimasak tongseng aja itu daging
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar