Oseng Putih Telur Saus Tiram

Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
Banda Aceh

Menu berbuka yang sehat sedap segar. Cocok sekali untuk yang sedang diet kolesterol. Hanya pakai putih telurnya saja.

Kalau gak disebutin ini putih telur, pak suami gak tau, dikiranya jamur 😂

Ini asli enak bgt.
Resep ini terinspirasi dari mbak @fitrisasmaya, tapi dengan sedikit modifikasi, saya pakai brokoli dan jagung yang ada dirumah. Resep aslinya pakai jamur tiram.
saya ngintip di buku mealplan nya #cookpad_id dan merasa cocok dgn menu yg satu ini.
❣️

Oseng Putih Telur Saus Tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Menu berbuka yang sehat sedap segar. Cocok sekali untuk yang sedang diet kolesterol. Hanya pakai putih telurnya saja.

Kalau gak disebutin ini putih telur, pak suami gak tau, dikiranya jamur 😂

Ini asli enak bgt.
Resep ini terinspirasi dari mbak @fitrisasmaya, tapi dengan sedikit modifikasi, saya pakai brokoli dan jagung yang ada dirumah. Resep aslinya pakai jamur tiram.
saya ngintip di buku mealplan nya #cookpad_id dan merasa cocok dgn menu yg satu ini.
❣️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 4 butirputih telur
  2. 1 bonggolbrokoli
  3. 1 buahjagung
  4. 1/2 buahtomat
  5. Bahan iris
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe hijau besar
  9. 3 buahcabe rawit (saya utuh tdk dirajang)
  10. Tambahan
  11. 2 sdmsaus tiram
  12. Secukupnyagaram dan kaldu bubuk
  13. Secukupnyaair
  14. 1 sdmminyak zaitun

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kukus putih telur lalu potong dadu.

  2. 2

    Kukus brokoli dan jagung.

  3. 3

    Tumis duo bawang dengan minyak zaitun sampai harum.

  4. 4

    Kemudian masukkan tomat, cabe rawit dan cabe hijau, oseng sampai agak layu.

  5. 5

    Masukkan brokoli, jagung, dan bahan² tambahan lainnya. Tambahkan air juka terlalu kering. aduk rata sebentar kemudian tambahkan putih telur.

  6. 6

    Koreksi rasa dan sajikan sebagai menu berbuka yang sehat untuk keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayu Umha
Ayu Umha @mejamakankita
pada
Banda Aceh
masih dan terus belajar 🍳ig : @umha.ayu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa