Tumis Putih Telur Saus Tiram
Lagi trial bikin kue kering coba2 skaligus buat tester. Sisa putih telur masih banyak, mau dibikin lidah kucing tp kok mager, akirnya buatlah masakan aja untuk buka puasa.
Takarannya agak lupa2 ingat karna masak ini lumayan buru2, alhasil seinget nya aja, nnti koreksi rasa sendiri, yg pasti ini enakkkk 😍
Note: putih telur setelah di rebus bisa di stok simpan di kulkas, bisa tahan 3-5 hari utk hasil yg masih enak. Bisa di olah jadi apapun.
Tumis Putih Telur Saus Tiram
Lagi trial bikin kue kering coba2 skaligus buat tester. Sisa putih telur masih banyak, mau dibikin lidah kucing tp kok mager, akirnya buatlah masakan aja untuk buka puasa.
Takarannya agak lupa2 ingat karna masak ini lumayan buru2, alhasil seinget nya aja, nnti koreksi rasa sendiri, yg pasti ini enakkkk 😍
Note: putih telur setelah di rebus bisa di stok simpan di kulkas, bisa tahan 3-5 hari utk hasil yg masih enak. Bisa di olah jadi apapun.
Cara Membuat
- 1
Kocok putih telur, beri sejumput garam, kocok kembali hingga tercampur. Ambil plastik es lalu tuang putih telur kedalamnya dan ikat kencang.
- 2
Didihkan air, lalu rebus putih telur yang sudah dibungkus plastik selama kurleb 8-10 menit atau dirasa cukup matang(yaitu sudah putih pucat semua).
- 3
Jika sudah matang, angkat dan rendam putih telur kedalam air es.
- 4
Kupas plastiknya dan potong2 putih telur sesuai selera, jgn terlalu tipis agar tidak mudah hancur. Jika sudah panaskan minyak dan goreng sebentar hingga kecoklatan lalu tiriskan.
- 5
Panaskan sedikit minyak utk menumis, tumis Bawang merah putih hingga harum, lalu tambahkan bombay, cabai, lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk kembali hingga daun layu.
- 6
Tambahkan air 100-150ml, saos tiram, kecap manis, garam, lada, gula dan penyedap lalu aduk rata. Koreksi rasa, jika sudah pas bisa masukkan putih telur yang sudah di goreng. Aduk perlahan dan tutup dengan penggorengan, api sedang cenderung kecil agar bumbu meresap.
- 7
Terakhir masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata kembali kurleb satu menit lalu matikan kompor dan tiriskan.
Resep Serupa
-
Tumis Putih Telur Saus Tiram Tumis Putih Telur Saus Tiram
Pingin buat olahan putih telur yang kaya protein dengan campuran sayur manisa (labu siam) dan wortel, karena juga bisa dinikmati anak-anak jadi aku tambahin pentol dan sosis.
-
Tumis Putih Telur Saus Tiram Tumis Putih Telur Saus Tiram
Tema minggu ini bahan pilihan yang bikin masakan tambah enak. Untuk masakan Indonesia sepertinya hampir setiap masak pasti ada minimal satu bahan ini ya.Minggu ini juga minggu apresiasi untuk local team yang akan habis masa tugasnya. Kali ini saya pilih resep mbak Tata, menyesuaikan isi kulkas. Next time, ingin recook punya mb Reno juga ah.Makasih untuk mb @tata_manyund & mb @Yasmin_2021 yang sudah menyediakan waktu dan tenaganya untuk jadi local team periode ini. Semoga mbak berdua selalu sehat, sukses dan bahagia ya.Source : Tata Manyund#ApresiasiTimLo2023#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#BalonChallenge#YangBikinEnak
-
Tumis Sawi Putih Telur Saus Tiram Tumis Sawi Putih Telur Saus Tiram
Cerita hari ini bingung mau masak sayur apa. Akhirnya aku #BelanjaIdeDiPasarCookpad dan aku bikin menu sayuran ini. Biasa nya aku masak pake santan dikit, tapi bosen kalau pake santan terus. Jadi nya tak masak kaya gini. Tetep endeus🤤
-
Tumis Putih Telur saus tiram Tumis Putih Telur saus tiram
Gampang banget masakan ini. Gak pake ribet tinggal iris2. Cemplang cemplung. Hehhe
-
-
Tumis Telur Saus Tiram Tumis Telur Saus Tiram
Ada putih telur d kulkas sisa baking, iseng2 cari inspirasi d ig,alhamdulillah nemu dr diet bm,cuman cara masaknya sy modif lg 😁Sy masak tanpa cabe biar anak bs makan. Lebih mantep d tambah cabe y bun,biar seggeer.Maaf foto seadanya krn d recoki balitaku 🤭
-
Tumis Telur Saus Tiram Tumis Telur Saus Tiram
Duplikasi resep lagi bun dari dewie_kitchen nih. Simple ga pake ribet bun.☺️
-
Tumis Telur Saus Tiram Tumis Telur Saus Tiram
hasil kolaborasi saya dan suami 😌#lagiiseng #caricarikerjaan
-
Tumis Tahu Putih Saus Tiram Tumis Tahu Putih Saus Tiram
Tumis menumis dengan tahu putih ditambah jamur Enoki dan saus tiram. Hemm, makyus dah siang-siang begini. Ahay🤩😃#Timlo_TimCookpadSolo#Timlo_PosbarBengawanSolo#CookpadCommunity_Solo #Timlo_KreasiOlahanTahu#BALONChallenge#AkuTahuKamuSuka
-
Tumis Tahu Telur Saus Tiram Tumis Tahu Telur Saus Tiram
Makanan rumahan yg sederhana, bahannya mudah di dapat, dan yg pasti masaknya cepat bangat. Bisa buat bekal anak sekolah jg nie😁#PejuangGoldenBatikApron#PGBA 3
-
Tumis Kol Telur Saus Tiram Tumis Kol Telur Saus Tiram
Pas kelaparan dirumah adanya cuma kol doang ama telur. Bosan ama telur dadar. Akhirnya kepikiran bikin yang satu ini. Segar bgt karna bahannya fresh 😃
-
Oseng Putih Telur Saus Tiram Oseng Putih Telur Saus Tiram
Menu berbuka yang sehat sedap segar. Cocok sekali untuk yang sedang diet kolesterol. Hanya pakai putih telurnya saja.Kalau gak disebutin ini putih telur, pak suami gak tau, dikiranya jamur 😂Ini asli enak bgt.Resep ini terinspirasi dari mbak @fitrisasmaya, tapi dengan sedikit modifikasi, saya pakai brokoli dan jagung yang ada dirumah. Resep aslinya pakai jamur tiram.saya ngintip di buku mealplan nya #cookpad_id dan merasa cocok dgn menu yg satu ini.❣️
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar