[Lebaran] Kastengel yang Mudah

Nida Muna Fadhilla @nidafadhilla8

[Lebaran] Kastengel yang Mudah

Bagikan Cooksnap pertama

2 orang berencana membuat resep ini

Nida Muna Fadhilla @nidafadhilla8

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

200 grmargarin
100 grbutter
4kuning telur
500 grtepung terigu
48 grmaizena
100 grkeju cheddar
100 grkeju edam
2 bkssusu bubuk
Bahan olesan
3kuning telur
3 sdmminyak
2 sdmair
2 tetespewarna kuning telur
Keju cheddar parut secukupnya untuk taburan

Cara Membuat

1

Parut keju cheddar dan edam, sisishkan
2

Mix margarin dan butter sampai lembut sebentar saja (1 menit) tambahkan kuning telur,mix lagi hingga rata
3

Kemudian masukan keju Edam dan Chedar,aduk dengan spatula hingga tercampu rata
4

Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk, aduk lagi hingga tercampur rata dan kalis
5

Gilas adonan hingga ketebalan 1 cm. Potong hingga menjadi bentuk persegi, olesi permukaan dengn bahan olesan dan taburi keju, potong2 memanjang kecil seperti bentuk kastengel pada umumnya. Tata di loyang
6

Jika tidak ingin paka cara diatas bisa juga dengan menggilasnya sampai ketebalan 1cm, cetak dengan cookie cutter yang dimiliki kemudian tata diloyang baru di beri bahan olesan dan taburan keju (cara pertama hanya cara saya agar cepat mencetak)
7

Panggang di oven 150C selama 20-30 menit mengikuti oven ya atau sampai warna kastengel kecoklatan
8

Tips kue kering :
1. Jangan terlalu lama menguleni adonan dengan tangan, suhu panas dari tangan bisa bikin adonan lembek dan melebar saat di oven
2. Panggang dengan api kecil agar kue matang merata, pastikan sampai agak kecoklatan agar tahan lama. Mungkin kue bewarna putih terlihat menarik dimata anda namun itu belum matang
3. Anda bisa merubah takaran margarin dan butternya namun jumlahnya harus tetap sama

Fauziah Adnan Ummu Sarah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Nida Muna Fadhilla @nidafadhilla8

pada 08 April 2023 02.53

Komentar

Resep Serupa

Kastengel mudah Kastengel mudah

Adinda R
Kastengel Lebaran Kastengel Lebaran

Resep Mg ke 4 Tgl 24 Juni 2020. Mencoba baking lagi nih.. kali ini sesi bebikinan kastengel ksukaan anak bujang..dan dia membantu saat sesi gramasi adonan..dan Alhamdulillah abang bilang kita sukses miih..🤲😁👌...#PejuangGoldenApron3

Momiera
Kastengel sederhana #mudah Kastengel sederhana #mudah

Tdk pernah bosan dgn Kastengel ini,terutama putra pertama kami yg sdh duduk di bangku kls 2 SMU selalu minta dibuatkan Kastengel sederhana ini rasanya yg asin gurih bikin ketagihan he2...resep ini mudah sekali membuatnya...

Lintang D kawuryan/ny adib
Kastengel Lebaran Kastengel Lebaran

Anggi Dwi Kiranti
Kastengel simple & mudah Kastengel simple & mudah

Masih punya sisa bahan di lemari... jadi bikin aja kastengel...cobain yaaa...gampang bgt kok caranya...😊#DiRumahAja#FestivalRamadhanCookpad#CelemekGoldenApron3#KueKeringLebaran#InpirasiHidanganLebaran#InspirasiRamadhan#InspirasiMasak#BikinBarengKueKering

ERA Kitchen
Kastengel Istimewa Lebaran Kastengel Istimewa Lebaran

Alhamdulillah dapet resep istimewa dari Bu Rini. Selama ini kalau bikin kastengel pakai resep Ibuku udah maknyus, ee yg ini juga maknyus. Uniknya adalah saat ngadon harus pakai 2 pisau, tidak boleh pakai tangan atau solet. Maksudnya, kata Bu Rini, agar adonan tidak rusak terkena suhu tangan, dan agar saat dipanggang terbentuk rongga2, jadi krenyes2 liyat & gurih mengkijuu..hmm, bikin hipersalivasi ngebayanginnya. Langsung aja bikin ya, insyaAllah ga nyesel beut dah. Tapi sing sabar le bikin, hehe..

sri prihandani
Kastengel (Hampers Lebaran) Kastengel (Hampers Lebaran)

Bismillah ... Assalamu'alaikum salam sejahtera teman2 🙏Ramadhan hari ke 22, Kamis 13 April 2023.Awal mula jatuh cinta dengan Kastengel waktu masih jaman sekolah dulu bertamu ke rmh teman, dan mama nya pandai bikin Cookies.Dan ini saya membuat kastengel tanpa keju edam, saya ganti dengan keju cheddar, lalu terigu nya saya gongseng terlebih dahulu, dan rasa nya tidak kalah dengan yang memakai keju edam ... Enyaaak 🤩Noted: panggang keju yang sudah di parut untuk menghilangkan kadar airnya, sebaiknya gunakan keju cheddar yang agak keras agar tidak terlalu lama dipanggang atau bisa juga setelah di parut di angin2 kan sampai kering, bisa juga di jemur dan bisa juga disimpan di dalam kulkas kurang lebih 2 hari.#Bakerpad_Bingkisanharikemenangan#PosbarRamadan #HampersLebaran #HappyEidMubarak1444H#KueKering #Kastengel #Cookies#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#KueLebaran #CookiesHariRaya#CookpadCommunity_Batam#CookpadCommunity_Sumut#TimTehObeng_Batam#GenerasiAprontis#CookpadIndonesia

Een Nuraeni
Kastengel Enak Simple Kastengel Enak Simple

Suami minta dibuatin camilan keju buat nemenin WFH #dirumahaja. Tadaa,,, prakarya dibantu potong2 sama suami. Maklum, belom punya cetakan

Happy Nesh
Kastengel Lembut Kastengel Lembut

#BikinRamadhanBerkesan dengan yg keju2 walaupun lebarannya masih lama tp gpp lah ya kita mulai siap2in bikin kue kering yg keejuu baangeet hihihi

Nisa Purnamasari
Kastengel enak dan gampang Kastengel enak dan gampang

Pengen bikin kastengel, setelah ubek-ubek dan dibantu oleh resep dari ibu teman saya, akhirnya nemu resep yg pas.

putri mei
Kastengel sederhana Kastengel sederhana

ibrahim 1717
Kastengel Lembut Kastengel Lembut

Kastengel yang enak itu, waktu di makan kerasa lembut dan empuk banget Dan pastinya kejunya kerasa.Untuk kastengel yang terbaik, gunakan keju edam didalam adonan agar rasa keju lebih kuat.Bisa di coba di rumah ya ukhti ...#SiapRamadhan#MomenManis

Oknita Lukma

Rekomendasi Resep Lainnya