Mpasi Prekedel Kentang Hati Ayam

Putri Widya
Putri Widya @putriwidya15

Mpasi Prekedel Kentang Hati Ayam

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 3 pasanghati ayam
  2. 1kentang ukuran sedang
  3. 1bawang merah
  4. 1bawang putih
  5. daun bawang
  6. garam
  7. lada putih
  8. tepung tapioka

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong kentang menjadi bentuk dadu (kotak kecil)

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan kentang dan hati ayam, rebus selama kurang lebih 10 menit

  3. 3

    Sembari menunggu kentang dan hati melunak, siapkan bumbu halus. Ulek bawang merah dan putih.

  4. 4

    Potong daun bawang kecil-kecil

  5. 5

    Siapkan telur dan kocok lepas

  6. 6

    Jika kentang dan hati sudah matang, tiriskan dan pisahkan antara hati dan kentang

  7. 7

    Lalu haluskan selagi panas, hal ini membuat kentang dan ati lebih mudah untuk di haluskan.

  8. 8

    Lalu campur semua bahan, bumbu dan tepung ke dalam adonan hati dan kentang sudah halus

  9. 9

    Bentuk bulat dan sedikit dipipihkan

  10. 10

    Panaskan minyak

  11. 11

    Celupkan prekedel ke dalam kocokan telur dan masukkan ke dalam minyak yang sudah panas

  12. 12

    Jika sudah kecoklatan, angkat, tiriskan minyak dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Widya
Putri Widya @putriwidya15
pada

Komentar

Resep Serupa