Gendos Gurih
Awalnya pingin buat cireng, tapi bahannya habis. Satu-satunya yang masih tersisa si tepung ketan putih. Tetiba teringat dulu waktu kecil di kampung, budhe suka buat camilan sederhana yang bernama gendos/ondos-ondos, yang rasanya cuma asin ditambah sedikit gurih kelapa. Kepikiran donk bikin sesuatu yang sedikit berbeda...jadi deh camilan satu ini, dicocol sambal bawang..makin mantap rasanya.
#GenerasiAprontis
Gendos Gurih
Awalnya pingin buat cireng, tapi bahannya habis. Satu-satunya yang masih tersisa si tepung ketan putih. Tetiba teringat dulu waktu kecil di kampung, budhe suka buat camilan sederhana yang bernama gendos/ondos-ondos, yang rasanya cuma asin ditambah sedikit gurih kelapa. Kepikiran donk bikin sesuatu yang sedikit berbeda...jadi deh camilan satu ini, dicocol sambal bawang..makin mantap rasanya.
#GenerasiAprontis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Uleg halus bawang merah dan bawang putih. Campurkan tepung ketan putih, kelapa dan bumbu, aduk hingga tercampur rata
- 2
Tambahkan 100 ml air hangat, tuang sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni dengan tangan/aduk dengan spatula
- 3
Panaskan minyak dalam wajan, ambil satu sendok demi satu sendok adonan tuang ke dalam wajan. Goreng dengan api sedang hingga warna gendos kecoklatan. Angkat lalu tiriskan. Gendos siap dinikmati, enak selalu masih hangat. Selamat mencoba ya..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar