74. Sagu Keju

Praditha R. Yussah
Praditha R. Yussah @praditha123

Salah satu kukis kesukaan dr kecil, sering trial bikin tp sll gagal. Baru kali ini berhasil, trnyata tepungnya disangrai malam sebelumnya baru deh ga meleber kukisnya. Saya adaptasi dr resep NCC bu Fatmabahlawan ya👌 anti gagal 💃

74. Sagu Keju

Salah satu kukis kesukaan dr kecil, sering trial bikin tp sll gagal. Baru kali ini berhasil, trnyata tepungnya disangrai malam sebelumnya baru deh ga meleber kukisnya. Saya adaptasi dr resep NCC bu Fatmabahlawan ya👌 anti gagal 💃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
3 orang
  1. 300 grtepung sagu (saya lebihkan 1 sdm)
  2. 2 lembardaun pandan
  3. 100 grmargarine
  4. 50 grbutter
  5. 150 grgula halus
  6. 1 butirkuning telur
  7. 100 grkeju parut
  8. 50 mlsantan kental

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Sangrai tepung sagu dgn 2 lembar daun pandan. Sangrai hingga daun pandan mengering. Ayak, dinginkan.

  2. 2

    Kocok butter, margarine dan gula halus hingga putih dan lembut. Tambahkan kuning telur, kocok asal rata saja. Masukkan keju parut, aduk dgn spatula.

  3. 3

    Masukkan tepung sagu scr bertahap, aduk sampai rata

  4. 4

    Tambahkan santan kental, boleh dilebihkan sedikit dr 50ml supaya mudah dispuit.

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga. Spuit ke dalam loyang yg sudah dioles margarine.

  6. 6

    Beri topping keju parut diatasnya, oven kue dgn suhu 140°C sampai matang (sesuai oven masing2)

  7. 7

    Dinginkan kue, simpan dalam toplez.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Praditha R. Yussah
Praditha R. Yussah @praditha123
pada
Ibu Rumah Tangga dgn 2 anak yang lagi lucu2nya 😘😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa