Kue Bawang Gunting

Reza Yolanda
Reza Yolanda @rezayolandaa87

Resep dr mama... Yg tiap lebaran sll bikin ini..
Yg biasa ny pkai Ampia... Yg bikin ribet mutar2 dan harus digiling tipis..
Dan Skrg kita tinggal gunting aja.. Ga pake lama. Hasil ny rapuh bestiee...
Bangga kalau mau lebaran bikin kue sendiri ketimbang dibeli yg rasa nya enggak tau gimana.. Dan kebersihan ny juga...

Kue Bawang Gunting

4 orang berencana membuat resep ini

Resep dr mama... Yg tiap lebaran sll bikin ini..
Yg biasa ny pkai Ampia... Yg bikin ribet mutar2 dan harus digiling tipis..
Dan Skrg kita tinggal gunting aja.. Ga pake lama. Hasil ny rapuh bestiee...
Bangga kalau mau lebaran bikin kue sendiri ketimbang dibeli yg rasa nya enggak tau gimana.. Dan kebersihan ny juga...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
750 gr
  1. 500 grterigu
  2. 200 mlsantan kental
  3. 2 sdmmentega (lelehkan)
  4. 5 Siungbawang putih haluskan (blender)
  5. 10 Siungbawang merah (giling halus / kasar)
  6. 10 batangseledri (iris halus)
  7. 1 sdtroyco
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 cmjahe (giling halus)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siap kan wadah masukan semua bahan kecuali tepung... Aduk rata

  2. 2

    Masukan tepung. Kemudian aduk sampai rata dan kalis.

  3. 3

    Jika masih lengket bisa ditambah sedikit tepung...

  4. 4

    Bagi adonan bentuk memanjang..
    Kemudian siapkan wadah piring dan dtaburi tepung.

  5. 5

    Saat menggunting adonan dlumuri sedikit tepung supaya saat menggunting adonan tidak lengket di gunting..(adonan ny diguling asal saja. Supaya tdk lengket)

  6. 6

    Panaskan minyak, masukan adonan yg sudah d gunting.. Biarkan sebentar baru di aduk agar adonan tidak pecah...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reza Yolanda
Reza Yolanda @rezayolandaa87
pada

Komentar

Resep Serupa