L e m p e r

Hidangan yang di bungkus daun pisang resep @IsnawatiSukendar yang enak betul.
Cara Membuat
- 1
Cuci beras ketan rendam 30-60 menit lalu bilas tiriskan.
Kukus beras bersama daun pandan selama 20 mnt hingga matang angkat, pindahkan dalam panci lalu tuang santan beri garam daun pandan, masak sebentar hingga santan meresap, kemudian kukus kembali 20 menit atau hingga matang.
siapkan loyang uk.22x30 cm yg sudah dilapisi daun pisang letakan ketan diatasnya. - 2
Tambahkan abon pd 1/2 bag ketan dan tumpuk pada bag 1/2 abon di atasnya, potong² jadi 12 potong @85 gr atau sesuai selera
- 3
Bungkus dgn daun pisang yg sdh di potong sesuai ukuran lakukan hingga habis, atau boleh di bungkus dan di panggang
- 4
Siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lemper Lemper
Selama #dirumahaja biasa nya kita mau makan dan ngunyah terus yaa 😀 ibu harus punya ide untuk buat suasana tidak bosan diam di rumah, ya salah satu nya harus suka buat cemilan kata anak - anak 🤩 Kebetulan ada abon & ketan yang sudah lama diam di tempat nya, kita satukan mereka bersama santan. Daun pisang tinggal ambil di depan rumah, santan cair masih ada di frezer pas banget bahan ready semua bisa ikutan meramaikan #cabeku #seribumanfaatkelapa #pejuanggoldenapron2 #Cookpad_id #weekendchallenge#CookpadCommunity #komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung #Lemperabon #lemper (Resep mba Gohana Navra) CieDa Madania -
Lemper Lemper
Akhirnya keturutan bikin lemper setelah ikut kelasnya mbak @IsnawatiSukendar. Trimakasih mbak isna atas bimbingannya. Di sini saya sengaja bikin pakai terik ayam, tapi jangan tanya resepnya ya. Aku cuma ambil tempat mama, belum pernah tanya resep maupun bikin sendiri 🤣🤣🤣#Bakerpad_jajanantraditional#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron Debora Dwi -
Lemper Lemper
Perbandingan ketan dan isian abon ayam itu 3:1. Jadi 250 gram daging ayam yang diolah menjadi abon cukup untuk 750 gram ketan yang dimasak. Tetapi ini juga tergantung seberapa banyak isian yang diberikan.Dan ini tuh kudapan yang mengenyangkan dan favourite banget bagi Si Keong Cantik dan Si Kecil. Kalau udah ketemu lemper , kue lain nanti dulu 😀😀.Dan seneng banget waktu bikinnya. Mereka bantuin sambil nyemilin 😘😘#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil Dian Pertiwi -
-
Lemper Lemper
08.06.2020Akhir-akhir ini bener2 rindu suasana di kampung halaman..tapi pandemi ini..hmm..sungguh tidak memungkinkan bagi kami utk pulang..😫😭Ga ada yg bisa dilakukan selain lihat foto, telpon org rumah & terakhir yaa makan masakan dr kampung..Suami lg kepingin makan lemper, tp karena di Surabaya kebanyakan lemper itu beda dengan yg ada di kampung halaman (dikampung kn dibungkus daun pisang mirip lontong dg isi abon manis yg berlimpah😅), akhirnya ya cobain bikin sendiri...berbekal resep & kiriman abon ayam dr ibu mertua..Senengnyaaa... Percobaan lemper pertamakuu berhasil 😁😁😁 Dipha_dhip -
Lemper Lemper
Inilah Lemper legendary ..siapa coba yang gak suka panganan traditional yg gurih ini🥰Resep ini saya dapatkan dari bu @IsnawatiSukendar yang saya mengenal pertama kalinya waktu mengajarkan ikan kukus ala Kaledonia baru di #CookpadCommunity_Surabayadan resep lemper ini adalah resep turun temurun di keluarga beliau.. Terima kasih Ibu, semoga ilmunya menjadi jariyah, dapat pahala terus menerus tak putus2. Aamiin 🙏🏼🙏🏼Tekstur lemper di resep ini, lembut, pas dan bikin nagih.. isiannya saya pakai ayam yang dibuat sendiri namun lain kali mau bikin lemper lagi pakai abon, karna aslinya resepnya pakai abon dan sayangnya saya sedang kehabisan abon sih…Sources: Bu Isnawati#Bakerpad_jajanantraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Umi Rieke Kitchen🍳
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)