Palm Sugar Cheese n Peanut Cookies

TriLim
TriLim @michimakitchen
Banjarmasin

Pertama kali nyoba bikin sendiri kuker ini, enak banget. Resepnya dari mba Tri Puji Lestari. Wajib coba nih mommies. Gula palemnya crunchy sementara dalamnya ngeprul

Recipe: @Chacha_Chiput

Palm Sugar Cheese n Peanut Cookies

Pertama kali nyoba bikin sendiri kuker ini, enak banget. Resepnya dari mba Tri Puji Lestari. Wajib coba nih mommies. Gula palemnya crunchy sementara dalamnya ngeprul

Recipe: @Chacha_Chiput

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+/- 600g
  1. Bahan A
  2. 100 gbutter (me:anchor unsalted)
  3. 100 gmargarine (me:royal palmia)
  4. 75 ggula halus (ayak)
  5. Bahan B
  6. 1kuning telur
  7. Bahan C
  8. 250 gtepung terigu pro rendah (me:kunci biru)
  9. 50 gtepung maizena
  10. 27 gsusu bubuk
  11. Bahan D
  12. 5 sdmkacang tanah sangrai, tumbuk (me:blender)
  13. 1 sdtgaram (saya +kan garam krn butternya unsalted)
  14. 50 gkeju parut (me: prochiz)
  15. Bahan Baluran
  16. Secukupnyapalm sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Aduk bahan A dengan whisk sampai berubah warna agak putih (sekitar 2m). Masukkan kutel. Aduk rata

  2. 2

    Masukkan bahan C sambil diayak dan diaduk secara bertahap. Setelah tercampur rata, masukkan keju+garam+kacang. Aduk rata dengan spatula

  3. 3

    Takar menggunakan sendok (me: sendok buah tupperware yg kecil). Bulatkan dan balurkan pada palm sugar (goyangkan mangkuknya saja sampai terbalur rata)

  4. 4

    Letakkan pada baking pan yang sudah dialas baking paper. Oven 150C (preheat) selama 20-30m (me:35m) api bawah, fan on. Letak baking pan diputer2 supaya rata. Sesuaikan dengan oven masing2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
TriLim
TriLim @michimakitchen
pada
Banjarmasin
Mom’s of two, hobby baking&cookingIg: @michimakitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa