Bihun goreng spesial

Ayun-Cici
Ayun-Cici @ceciicii
Surabaya

Alhamdulillah akhirnya kembali memposting resep lagi di cookpad,pada kangen yah? hehe 😉 Yah! kali ini edisi masak kreasi berhubung ortu lagi nginap diluar, jadi masakin buat sister hehe.. Ohya, namanya dibumbuhin kata "spesial" karena kedua kalinya buat bihun goreng, yang pertama gagal dan alhamdulillah nih berhasil hehe..Dan tentunya nih buat orang-orang spesial yang sudah menemani hari ku yang sepi!(ngomong apa sih?!) 😂

Happy read yah dan ditunggu recooknya 😉😃

Bihun goreng spesial

Alhamdulillah akhirnya kembali memposting resep lagi di cookpad,pada kangen yah? hehe 😉 Yah! kali ini edisi masak kreasi berhubung ortu lagi nginap diluar, jadi masakin buat sister hehe.. Ohya, namanya dibumbuhin kata "spesial" karena kedua kalinya buat bihun goreng, yang pertama gagal dan alhamdulillah nih berhasil hehe..Dan tentunya nih buat orang-orang spesial yang sudah menemani hari ku yang sepi!(ngomong apa sih?!) 😂

Happy read yah dan ditunggu recooknya 😉😃

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 Menit
6 porsi
  1. 3 buahbihun jagung
  2. 10 bijibakso homemade (diiris sesuai selera)
  3. 1/2 buahwortel
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. SecukupnyaSaori saos tiram
  7. Secukupnyakecap manis
  8. 1 helaiDaun bawang
  9. Secukupnyaseledri
  10. Secukupnyagaram
  11. Secukupnyapenyedap rasa (aku pakai kaldu jamur biar sehat)
  12. Secukupnyamerica bubuk
  13. 1/2 sdmminyak wijen
  14. 1/2 sdtpaprika bubuk (opsional)
  15. Secukupnyaair
  16. Secukupnyaminyak kelapa
  17. Bawang goreng (opsional)

Cara Membuat

35 Menit
  1. 1

    Siapkan seluruh bahan. Rendam bihun selama kurang lebih 10 menit dengan air hangat.

  2. 2

    Kupas wortel dan potong memanjang, cuci bersih dan sisihkan. Potong daun bawang dan seledri.

  3. 3

    Uleg bumbu tumisan => bawang putih bawang merah untuk tumisan.

  4. 4

    Siapkan wajan dan taruh sedikit minyk untuk tumisan. Tumis bumbu tadi dan jika sudah wangi dan agak kecoklatan, tambahkan sedikit air dan masukkan wortel. Tumis hingga wortel agak layu.

  5. 5

    Masukkan bihun dan aduk rata kemudian tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap, paprika, dan merica. Paskan rasanya sesuai selera.

  6. 6

    Masukan bakso dan campur rata kemudian masukkan daun bwang dan seledri. Campur rata sebentar lalu rasa.

  7. 7

    Tambahkan minyak wijen dan campur rata. Kemudian matikan kompor jika sudah sesuai selera.

  8. 8

    Untuk mempercantik dan menambah rasa, taburi bawang goreng diatasnya 😃. Tadaaa... Bihun goreng spesial ala keluarga Ayun telah jadi. Yummy... ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ayun-Cici
Ayun-Cici @ceciicii
pada
Surabaya
Cooking with ❤️ Baking with ❤️ Monggo dibaca, disave, diprint atau direcook resepnya ... 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa